Schwäbische Zeitung (Friedrichshafen)
Gute Taten mit vernünftigem Essen
Die Aktion der Pizzeria Eduardo in Lindau hat weite Kreise gezogen: Radio und Zeitungen haben über das kleine Restaurant in den vergangenen Tagen berichtet und für eine großzügige Weihnachtsaktion gepriesen, denn: Damit an Heiligabend niemand einsam sein muss, oder vielleicht aus finanzieller Not heraus kein anständiges Weihnachtsessen genießen kann, lädt die Pizzeria Menschen zum kostenlosen Speisen und Feiern ein. Darüber hinaus organisiert das Restaurant sogar einen Hol- und Bringdienst für Leute, die sonst nicht kommen könnten. Pizza und Tiramisu werde es geben, ließ das gutherzige Ristorante verlautbaren.
Und da Heiligabend ja bereits in drei Tagen ist, wird es höchste Zeit auszuprobieren, was die Besucher dann vor Ort erwartet
– und ob es womöglich geschenkt noch zu teuer ist. Gelegen ist das Restaurant eher unscheinbar an einer Durchgangsstraße. Das Mobiliar gleicht vielen Lokalitäten dieser Art, in denen es über die Jahre hinweg zwar Pächterwechsel, aber eher selten grundlegende Modernisierungen an der Inneneinrichtung gegeben hat. Aber es tut der Gemütlichkeit in der Regel sowieso keinen Abbruch, wenn ein Ristorante wie das Eduardo kein Edel-Italiener ist. Die weibliche Bedienung übrigens glänzt mit ausgesuchter Herzlichkeit und ist ebenso flink wie hilfsbereit zur Stelle.
Und die Karte? Der typische Querschnitt durch Pizza und Pasta, erweitert um ein paar Fleisch- und Fischgerichte. Eben das, was der hiesige hungrige Mensch von einem Ristorante erwartet. Durchaus tauglich präsentiert sich der Teller mit Tomaten und Mozzarella, obwohl im Winter die Tomatenqualität nicht überragend sein kann. Das Vitello Tonnato, dünne Scheiben von Kalbfleisch mit Thunfischsoße, ist kein besonderes Highlight – die Thunfischceme nicht cremig, wie sie eigentlich typischerweise gehört. Alles in allem keine Offenbarung, jedoch durchaus schmackhaft, präsentiert auf einem mit Olivenöl aromatisierten Rucolasalat.
Die eher unscheinbaren Spaghetti all Amatriciana, also mit TomatenSpeck-Soße, hätten ein bisschen mehr schärfenden Charakter vertragen. Und die Pasta hat den idealen Punkt der Bissfestigkeit schon hinter sich. Der große Salat nach Art des Hauses mit gebratenen Putenstreifen überzeugt indes mit prächtiger Vielfalt und guter Frische.
Wirklich sehr gut und damit der Star auf dem Tisch ist die Pizza Italiana: Sie wird serviert in sehr beachtlicher Größe, der knusprige Boden ist dünn, der Rand wirft schöne Blasen. Aromatisch-rustikaler Teig und großzügiger Belag mit Tomatensoße, Käse, dünnem Rohschinken, Rucola und Parmesan. Im Mund kommt dieses Bündel schmackhafter Komponenten ausgezeichnet an.
Vor dem Hintergrund der wirklich schönen Weihnachtsaktion verdient das Eduardo natürlich Anerkennung für den großzügigen Akt der Mitmenschlichkeit. Darüber hinaus zeigt das probierte Menü aber, dass das Restaurant auch dann ein lohnendes Ziel sein kann, wenn der Gast seine Zeche bezahlen muss. Das gilt insbesondere für die ausgezeichnete Pizza, auf die sich die Gäste des Heiligen Abends jetzt schon uneingeschränkt freuen dürfen. Frohe Weihnachten!
Kemptener Straße 94
88131 Lindau
Tel. 08382-5041018 www.pizzeria-eduardo.de Geöffnet Montag bis Sonntag von 11.30-14 Uhr und von 17-22 Uhr, Dienstag Ruhetag. Hauptgerichte 7,30-20,30 Euro.
Weitere www.schwäbische.de/aufgegabelt