Schwäbische Zeitung (Friedrichshafen)
So vielfältig feiert Europa Ostern
Bei unseren europäischen Nachbarn toben Osterhexen im Garten und fliegen Glocken durch die Lüfte
Frankreich: Reisende Glocken mit süßem Inhalt
Warum die Glocken von Gründonnerstag bis Ostersonntag schweigen, hat mehrere Erklärungen: entweder vor Trauer über die Kreuzigung Jesu Christi, die erst mit der Auferstehung zu Ende geht – oder, und das ist eher bildlich zu sehen, weil die Glocken am Gründonnerstag nach Rom aufbrechen. Dort lassen sie sich vom Papst segnen und packen für die Kinder zu Hause Geschenke ein. Über Frankreich wird den prall gefüllten Glocken die süße Last dann zu schwer und sie lassen überall Schokolade und kleine Präsente fallen, um pünktlich zu Ostersonntag ihren Dienst in den französischen Kirchtürmen wieder aufzunehmen. Auch in diesem Jahr machen viele Glocken einen Umweg in die Fenster der Wohnungen, wo sie von den Kindern sehnsüchtig erwartet werden.
Italien: Osterkuchen und Milchlämmer
Prunkvolle Prozessionen und leidenschaftliche Passionsspiele, wie sie gerade in Italiens Süden den Mittelpunkt der Osterfeierlichkeiten darstellen, gibt es auch dieses Jahr nicht. Die päpstlichen Gottesdienste der Kar- und Ostertage in Rom werden ohne die Anwesenheit von Gläubigen stattfinden, die Generalaudienzen des Papstes und die AngelusGebete bis zum 12. April ausschließlich als Livestream im Internet verbreitet. Den Segen „Urbi et Orbi“gibt es natürlich dennoch. Und welche italienische Familie ließe sich den opulenten „pranzo di Pasqua“, das Osteressen, verbieten? Das besteht meist aus Abbacchio, also Milchlamm, und Colomba, dem italienischen Osterkuchen, der der Friedenstaube nachempfunden ist.
Farbenprächtig: bemalte Ostereier aus Griechenland, wo eine ganze Woche gefeiert wird.
Spanien: Osterfeier und gefühlsreiche Prozessionen
Das sprichwörtliche spanische Temperament zeigt sich auch zu Ostern. Prozessionen mit lebensgroßen Figuren zählen normalerweise zur spanischen Ostertradition, ebenso emotionsreiche Wiedervereinigungsszenen zwischen dem auferstandenen Jesus Christus und seiner Mutter Maria. Auf all das werden die Spanier auch in diesem Jahr verzichten müssen. Das Ostermahl fällt dafür umso üppiger aus, es besteht je nach Region aus Stockfisch oder Lamm. Selbstverständlich dürfen die würzigen Panades oder die süßen Robiols, Teigtaschen mit Fleisch- oder Fischfüllung
oder deren süße Variante, dabei nicht fehlen.
Schweden: Osterhexen und bunte Birkenzweige
Zu Ostern wird in Schweden das Haus mit dem traditionellen Paskris, einem Birkenzweig, behangen und mit Eiern, Federn oder kleinen Küken geschmückt. Die Kinder verkleiden sich als Osterhexen, Poskkärringar, und erbeuten in der Nachbarschaft oder aufgrund geltender Corona-Beschränkungen
Opulent: Lammbraten wird als Festessen zu Ostersonntag nicht nur in Italien serviert.
in der Familie sogenannte Godis, Süßigkeiten. Das Papp-Osterei, in dem die süße Beute verschwindet, wird anschließend natürlich versteckt und darf erst am Ostersonntag gesucht werden. Richtig traditionell geht es beim Ostermahl zu. Köttbullar, Hackfleischbällchen, Hering, Lachs und belegte Eihälften gehören zum Pflichtprogramm. Dazu wird Paskmust, eine Art Malzbier, getrunken, das es nur zu Ostern gibt.