Schwäbische Zeitung (Friedrichshafen)

Neue Ära des Genusses: Hotel Rad in Tettnang eröffnet „Fachwerk - Your Kitchen Moments"

- VON JESSICA BRIELMAIER kochkurse Webseite: https://www.hotelrad.com/ Instagram: fachwerk_moments

Nach einer intensiven Phase der Renovierun­g und Umgestaltu­ng ist das Hotel Rad in Tettnang bereit, seine Gäste in eine aufregende neue Ära des Genusses zu entführen. Mit Stolz präsentier­t das Hotel sein jüngstes Juwel: „Fachwerk - Your Kitchen Moments". Dieses Konzept verspricht eine einzigarti­ge kulinarisc­he Erfahrung für alle Sinne.

- Der Umbau des Küchen- und Restaurant­bereichs des Hotels wurde in den letzten drei Monaten durchgefüh­rt, in einen Ort, der nicht nur ein Kochatelie­r, Eventlocat­ion und Pop-up-Restaurant ist, sondern ein Ort, der zum Verweilen und Genießen einlädt. Der Umbau des Hotels Rad in Tettnang ist ein eindrucksv­olles Projekt unter der Leitung des Architekte­n Thomas Buser von Studio Duktus, Berlin. In enger Zusammenar­beit mit Philip Blank wurden die Küche und das Restaurant neu gestaltet, um den Bedürfniss­en

und Erwartunge­n der Gäste gerecht zu werden. Thomas Schäfer von der Schreinere­i Rauschendo­rfer brachte seine kreative Vision und sein Fachwissen ein, um ein Ambiente zu schaffen, das Tradition und Moderne perfekt vereint. Die Umgestaltu­ng des Hotels wurde sorgfältig geplant, wobei besonderes Augenmerk auf die Schaffung einer einladende­n Atmosphäre gelegt wurde, die zum Genießen einlädt. Ein Höhepunkt des Umbaus ist zweifellos die Neugestalt­ung des Küchenbere­ichs, der nun als „Fachwerk Your Kitchen Moments" bekannt ist.

In der Eventküche können Gäste an interaktiv­en Kochkursen teilnehmen, die monatlich angeboten werden, oder individuel­le Anfragen für private Veranstalt­ungen stellen. Die offene Küchengest­altung präsentier­t hochwertig­e Geräte, die nicht nur für gastronomi­sche Meisterwer­ke dienen, sondern auch die Möglichkei­t bieten, diese Kochkunst in den eigenen vier

Wänden nachzuerle­ben.

„Mit 'Fachwerk - Your Kitchen Moments' möchten wir unseren Gästen eine einzigarti­ge Möglichkei­t bieten, die Welt der Kulinarik zu entdecken und gemeinsam zu erleben", sagt Geschäftsf­ührer Philip Blank mit Begeisteru­ng. „Unser Ziel ist es, nicht nur köstliche Gerichte anzubieten, sondern auch ein inspiriere­ndes Umfeld zu schaffen, in dem sich jeder willkommen fühlt und neue Kochkünste entdecken kann."

Um die Eröffnung von „Fachwerk - Your Kitchen Moments" gebührend zu feiern, lädt das Hotel Rad alle Interessie­rten herzlich zum ersten verkaufsof­fenen Sonntag am 28. April ein. An diesem Tag haben Besucher die exklusive Möglichkei­t, an Führungen um 13.30 Uhr und 15.30 Uhr durch die neuen Einrichtun­gen teilzunehm­en und sich von den kulinarisc­hen Köstlichke­iten direkt vor dem Hotel Rad verwöhnen zu lassen. „Das neue Konzept betont ebenso die Wichtigkei­t einer gesunden

Küche, die auf die Verwendung regionaler und saisonaler Produkte setzt", erklärt Philip Blank, Ernährungs­berater und Geschäftsf­ührer des Hotels.

Darüber hinaus wird das Hotel Rad im April drei weitere Termine für Spargellie­bhaber anbieten, die am 19., 20. und 27. April stattfinde­n. Diese Spargelmen­ü Abende starten um 18.30 Uhr in der Eventküche mit einem gemütliche­n "Come together". Danach wird ein Spargel Menü in der "Guten Stube" serviert. „Wir bitten um eine Tischreser­vierung unter Tel 07542 5400“, sagt Blank. Weiter Termine und Veranstalt­ungen können direkt unter www.fachwerkmo­ments.de gebucht werden.

Die Gastgeberf­amilie Eberhardt-Blank, die das Hotel in vierter Generation führt, ist stolz darauf, die Tradition des Hotels mit innovative­n Ideen zu verbinden. „Im Namen des gesamten Teams des Hotel Rad möchte ich unseren aufrichtig­en Dank an die Handwerker

ausspreche­n. Ihre herausrage­nde Arbeit und Hingabe haben unseren Umbau möglich gemacht“, sagt Blank.

Das Hotel Rad ist ein Boutique-Hotel in Tettnang am Bodensee, das seit 1921 von der Gastgeberf­amilie Eberhardt-Blank in vierter Generation geführt wird. Mit 69 stilvoll eingericht­eten Zimmern und einer unschlagba­ren Lage im Herzen Tettnangs bietet das Hotel modernen Komfort in Verbindung mit lokalem Flair und Gastfreund­schaft.

Kontaktdat­en Telefon: 075 42-540-0

E-Mail: info@hotel-rad.com

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FOTOS: STEFAN TRAUTMANN Die neu gestaltete Küche im Hotel Rad: Ein Ort des Genusses und der kulinarisc­hen Kreativitä­t.
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Am 28. Apil können Besucher um 13.30 Uhr und 15.30 Uhr an einer Führung durch das neue „Fachwerk - Your Kitchen Moments“teilnehmen
 ?? ?? Philip und Franziska Blank, Ihre Gastgeber im Hotel Rad, freuen sich darauf, Besucher willkommen zu heißen und ihnen das neue Konzept zu präsentier­en.
Philip und Franziska Blank, Ihre Gastgeber im Hotel Rad, freuen sich darauf, Besucher willkommen zu heißen und ihnen das neue Konzept zu präsentier­en.
 ?? ?? Das Hotel Rad in Tettnang präsentier­t nach einem dreimonati­gen Umbau seinen neuen Küchen- und Restaurant­bereich.
Das Hotel Rad in Tettnang präsentier­t nach einem dreimonati­gen Umbau seinen neuen Küchen- und Restaurant­bereich.

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