Mehr über Wildkräuter und -gemüse erfahren

Michael Schick öffnet in Bronnen seine Gartenpforte für Besucher

(sz) - Wildkräuter und -gemüse spielen beim „Offenen Gartentag“bei Michael Schick in Bronnen am Montag, 1. Mai, die Hauptrolle. Bei zwei Rundgängen um 14 und 15 Uhr können die Besucher einiges über essbare Wildpflanzen und ihre Verwendung in der Küche erfahren.

Besucher können vermeintlich essbare Wildpflanzen mitbringen und bestimmen lassen. Was sie aus dem verhassten Girsch, aus Vogelmiere, Knoblauchrauke, Springkresse, Barbarakraut, Ausdauernder Gartenkresse, Lauchscheibenschötchen, Süßdolde, Sauerampfer und weiteren Wildpflanzen zaubern können, darüber referiert Michael Schick beim Gang durch seinen Naturgarten in der Brunnenstraße 33 in AchstettenBronnen. Dort wachsen aber nicht nur Wildkräuter, auch viele weniger bekannte Nutzpflanzen wie Chayote, Inkagurke, Yacon oder Helgoländer Wildkohl werden vorgestellt.

Der Schwerpunkt beim Rundgang um 14 Uhr liegt bei den Wildkräutern und um 15 Uhr bei eher seltenen Gemüsekulturen. Auch der Tomatenanbau kommt natürlich nicht zu kurz: Im Anschluss an die Rundgänge erfahren die Besucher um etwa 16 Uhr alles, was man über Tomaten wissen sollte oder schon immer wissen wollte.