Der „Schmecktag“macht Appetit auf mehr

Händler des Laupheimer Wochenmarkts treffen mit ihren Kostproben den Geschmack der Kunden

LAUPHEIM - Antipasti, griechische Spezialitäten, Smoothies, Tee oder Rührei mit Speck: Beim ersten Laupheimer „Schmecktag“gab es auf dem Wochenmarkt am Samstag viel zu entdecken. Mit kostenlosen „Probiererle“machten die Händler auf ihr vielseitiges Angebot aufmerksam. Organisiert von der Werbegemeinschaft „Treffpunkt Laupheim“und der Stadtverwaltung, kam die Aktion bei Händlern und Kunden gleichermaßen gut an.

„Die Aktion war ein voller Erfolg“, zog Rainer Ganser, Marktverantwortlicher bei der Stadt, am Ende des Vormittags eine durchwegs positive Bilanz. Er bedankte sich, auch im Namen der Werbegemeinschaft, ausdrücklich bei allen Marktbeschickern. Von allen Seiten habe er nur positive Reaktionen bekommen. Daher sei er sich sicher, dass dies der erste, aber sicher nicht der letzte „Schmecktag“in Laupheim war. Geplant sei es, solche Aktionen zukünftig einmal im Jahr stattfinden zu lassen. „Nicht nur der Markt, sondern die ganze Innenstadt wird dadurch belebt“, ist er überzeugt.

Stellvertretend für viele Standbetreiber freute sich Franz Pleines vom Olivenland Pleines aus Immenstadt im Allgäu über die Resonanz bei seiner Kundschaft. Trotz Urlaubszeit sei der Andrang riesengroß gewesen. Auch er sehe einen Imagegewinn für ganz Laupheim.

Traute sich mancher Besucher zu Beginn des Wochenmarkts noch nicht so ganz, stießen die zahlreichen Verköstigungen bald auf reichlich Interesse. Wer wollte, konnte sich an etlichen Ständen auch gleich die passenden Rezepte mit nach Hause nehmen. So wie es zum Beispiel Rita Welser aus Laupheim gemacht hat. Besonders lecker fand sie den angebotenen Pilzkuchen. Neben dem Geschmack spielt für viele Kunden des Wochenmarkts aber auch die regionale Erzeugung eine große Rolle. Gerade in Zeiten mit immer wieder neuen Lebensmittelskandalen.

Viel Wert auf gesunde Ernährung legt auch Marco Liebmann. Mit Sohn Valentin (2 Jahre) geht er regelmäßig auf den Laupheimer Wochenmarkt. Nicht nur er, sondern auch Valentin freute sich über das große Probierangebot. „Unser Sohn braucht kein Mittagessen mehr, nach all den Häppchen“, meinte Marco Liebmann schmunzelnd.

Smoothies und Gsälzbrote stehen hoch im Kurs

An der Vitamintankstelle des Früchtehandels Russ aus Untersulmetingen bildete sich schon bald nach Beginn des Marktes eine große Menschentraube. Smoothies und Gsälzbrote standen hoch im Kurs bei den Marktbesuchern. „Ich probiere gerne Neues und habe im Vorfeld von der Aktion gehört. Vorsichtshalber habe ich schonmal weiter weg geparkt, da ich damit gerechnet habe, dass es voll wird“, erzählt Anton Hagel aus Schemmerhofen.

Extra für den „Schmecktag“war auch der „Schmeckladen“von Kirsten Gräfin Leutrum auf dem Wochenmarkt vertreten. Wildprodukte aus eigener Produktion und eigenem Revier erfreuten hier die Kunden.

Zeit zum Plausch

Leckere Häppchen, regionale und exotische Spezialitäten sorgten so für rundum zufriedene Gesichter. Abseits von Hektik und Stress genossen die Marktbesucher das Flanieren durch die Marktstände und fanden direkt an den Ständen, an den Stehtischen oder an der Proseccobar vor dem „Eckpunkt“Zeit für einen netten Plausch mit Bekannten und Freunden. „Es ist einfach schön, Neues zu entdecken und diese Dinge vor dem Kauf zu probieren “, war das durchweg positive Fazit fast aller Marktbesucher.

FOTOS: ANGELIKA GRETZINGER Gesunden „Sprit“gab’s in der Vitamin-Tankstelle des Früchtehandels Russ.

Nicht nur Vater Marco Liebmann, auch Sohn Valentin freute sich über die leckeren Probiererle vom Bauernhof der Familie Moosmayer.

Gisela Schmid und Herta Klaus ließen sich eine Gazpacho schmecken.

Gabi Krais aus Attenweiler hat für die Besucher frische Champignonspieße gebraten.

Mit fruchtigen Versuchungen und Tees lockte Alwin Kiebler.