Gesund oder ungesund?

Alles, was besonders gut schmeckt, ist ungesund. Für Kuchen, Eis und Schokolade mag diese Aussage zutreffen. Zucker und Fett tragen als Geschmacksträger ihren Teil dazu bei. Aber es gibt ja zweifelsohne auch Dinge, die schmecken und gesund sind – vielleicht wäre ein anderes Unterscheidungskriterium besser geeignet!

Zum Beispiel die Körperhaltung. Ja, die Körperhaltung! Oder ist Ihnen noch nicht aufgefallen, dass sich Ungesundes oft nur leicht nach vorne gebückt genießen lässt, wenn man sich nicht einsauen will? Stichwörter: Hotdog, Döner und Hamburger. Auf der einen Seite reinbeißen, auf der anderen Seite quellen die Saucen heraus, so läuft das nämlich! Wer da gerade sitzen bleibt, für dessen Kleidung sieht’s gar nicht gut aus. Je weiter der Rücken gebeugt ist, desto ungesünder das Essen. Könnte man meinen.

Aber es gibt dann auch wieder Lebensmittel, bei denen geht die Theorie nicht auf. Im Fall von Wassermelonen muss sich der Obstgenießer besonders weit nach vorne beugen. Hinzu kommt der berechtigte Einwand einer Kollegin: Was ist eigentlich mit Gummibärchen? Die lassen sich bei gerader Haltung genießen und das Kleckerrisiko geht gegen null. Und ungesund sind sie trotzdem. (cdi)

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