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Die Ergänzung der Wohnungen durch eine Bäckerei war der Genossenschaft wichtig.

BIBERACH – Für die Bewohner des Quartiers, aber auch die Beschäftigten der umliegenden Unternehmen sowie der Klinik stellt der Nahversorger eine Bereicherung dar. Mit der Bäckerei Keim & Brecht konnte die GWO einen Bäcker gewinnen, der den Biberachern bereits vertraut ist.

Geschäftsführer und Bäckermeister Alexander Keim sieht an dem Standort Potenzial: „Das Gesamtpaket macht es attraktiv mit der Lage an der Birkenharder Straße und dem weiterhin wachsenden Wohnund Gewerbegebiet.“

Auf den 120 Quadratmetern bietet „Keim und Brecht“seine Backwaren, Kaffeespezialitäten und Kuchen an. Aber auch auf kleine Speisen wie Leberkäse und einiges mehr können sich die Kunden freuen.

Die Speisen können direkt im Café konsumiert werden, wo 25 Sitzplätze zur Verfügung stehen. Bis zum Frühjahr wird dann die Terrasse fertiggestellt, sodass auch weitere Sitzplätze im Freien zur Verfügung stehen.

Alexander Keim ist stolz, dass er auch für diese Filiale auf seine Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen zurückgreifen kann: „Wir können uns auf unsere tollen, erfahrenen Verkäuferinnen verlassen.“

Bäckerei und Café haben von Montag bis Freitag von 6.30 Uhr bis 18 Uhr und am Samstag bis 13 Uhr geöffnet. Am Sonntag können sich die Kunden zwischen 7.30 Uhr und 10.30 Uhr auf frische Backwaren freuen.

„Wir wünschen uns, dass die Filiale gut angenommen wird“, ergänzt Alexander Keim abschließend. eko

Montag bis Freitag 6.30 bis 18 Uhr Samstag bis 13 Uhr Sonntag 7.30 bis 10.30 Uhr

FOTO: FOTOATELIER EMMENLAUER Das Team der Bäckerei „Keim und Brecht“freut sich, den Kunden Backwaren und Speisen anzubieten.

FOTO: FOTOATELIER EMMENLAUER Seit 18. Januar hat die Bäckerei mit Tagescafé geöffnet.