Schwäbische Zeitung (Leutkirch / Isny / Bad Wurzach)
Eine kulinarische Reise rund um den Globus
Bereits zum 18. Mal hat man als Gast die Auswahl zwischen dreizehn Gastwirtschaften in Leutkirch und Umgebung, wenn die Leutkircher Wirte vom 2. bis 12. November zur Aktion „Leutkirch isst gut“einladen.
LEUTKIRCH – Auch in diesem Jahr haben sie wieder ein ganz besonders kulinarisches und abwechslungsreiches Menü- Programm für ihre Gäste auf die Beine gestellt. Ein buntes Potpourri an Genüssen - von traditionell allgäuerisch über feurig spanisch bis hin zu exotisch afghanisch.
Die „Brauerei - Gasthof Mohren“verwöhnt ihre Gäste mit Spezialitäten rund um's heimische Bio-Kalb. Herbstzeit – Wildzeit heißt es dagegen im „Bayrischer Hof“, der der Jahreszeit entsprechend raffinierte Wildgerichte zaubert. Den Duft des Orients mit exotischen Gewürzen erwartet die Gäste im „Gasthaus Lamm“mit afghanisch/persischen Gerichten wie Huhn in Pflaumensoße oder geschmorter Lammhaxe mit Dill und Basmatireis. Die Möglichkeiten an spanischen Tapas sind vielseitig und verleihen ein gewisses Urlaubsfeeling. Schwelgen sie in Erinnerungen nach spanischer Sonne im „Blauer Affe.“Wild wird es in der „Goldenen Krone“wenn der Küchenchef einen Ausflug in den Balkan unternimmt. Spezialitäten aus Oma´s Schmortopf erwartet sie dagegen in „Die Remise“. Auch der Fisch darf natürlich nicht zu kurz kommen und so hat sich das „Hotel – Gasthof Rad“eine ganz besondere Auswahl an Gerichten mit Jakobsmuscheln einfallen lassen. Wer Lust auf Fleisch hat ist im Restaurant „Stadtwirt“gut aufgehoben, denn hier steht „Südamerika“ der Speisekarte und wer einmal argentinisches Rindfleisch gegessen hat will sicherlich mehr.
Burger für die Bürger lautet das Motto der „Barfüßer – Hausbrauerei“. Im „Gasthaus Rössle“tanzt der "Fleisch-Wolf" mit Burgern, Cevapcici, Maultaschen oder Königsberger Klopsen. Um der Tradition des 111 Jahre alten „Historischen Dorfgasthof Hirsch“treu zu bleiben, erwarten den Gast hier ganz besondere historische Gerichte. Ob Schlachtplatte, Blut- und Leberwurst, Krautkrapfen, klassisches wie Linsen mit Spätzle oder ein Gaisburger Marsch. Irgendwie ist Südtirol mit dem Herbst verauf bunden – die Äpfel, die herzhaften Gerichte die die gemütliche Jahreszeit einläuten. Dieser ganz besonderen Küche hat sich das „Gasthaus Halde“verschrien mit Vinschger Brotsuppe oder „Knödel Tris“– mit Speck- Käse- und Spinatknödel. Was in einer guten Auswahl an kulinarischen Genüssen nicht fehlen darf ist die thailändische Küche und so erwartet einen bei „Sai Thai“– Thai Streetfood vom feinsten.
Bereits zum 18. Mal
„In diesem Jahr nehmen dreizehn Gastwirte an der Aktion teil. Leider nimmt das Café Bock aus organisatorischen Gründen dieses Jahr nicht teil“, sagte Mitorganisator Tobias Schwägele vom „Historischen Dorfgasthof Hirsch“und ergänzt – dafür ist mit Sai Thai ein neuer Gastwirt dabei. Neu auch in diesem Jahr, der „Blaue Affe“und die „Goldene Krone“werden dieses Mal getrennt dabei sein. Sämtliche Wirte bitten die Gäste, um einer Terminplanung gerecht zu werden, um eine rechtzeitige Platzreservierung in den jeweiligen Gaststätten. Im Dorfgasthof Hirsch bietet Wirt Tobias Schwägele auch in diesem Jahr wieder am letzten Tag von „Leutkirch isst gut“am Sonntag, 12. November ein „Töpfe leer essen“an. „Dieses wurde im letzten Jahr so gut angenommen, dass wir auch jetzt wieder an diesem Tag abends ab 17.30 Uhr von allem ebbes anbieten“, sagt Gastwirt Tobias Schwägele. Dem Umstand geschuldet, dass die Wirteaktion zum 18. Mal stattfindet, können die Gäste an diesem Abend für 18 Euro alle Speisen der Aktion probieren. Eine musikalische Unterhaltung an diesem Abend wird es ebenfalls wieder geben. ts
Auf www.leutkirch-isst-gut.de findet man sämtliche Kontaktdaten der beteiligten Wirte. Diese heißen ihre Gäste Herzlich Willkommen und freuen sich auf ihren Besuch.