Schwäbische Zeitung (Leutkirch / Isny / Bad Wurzach)
Auf den zweiten Anlauf den Zuschlag gewagt
Ehepaar Stötzel betreibt künftig das Freizeitzentrum in Grünenbach samt Laubenbergstüble und Minigolfplatz
GRÜNENBACH - Skifahrer statt Golfer, Schneespaß statt Hindernisbahnen: Eigentlich sollte das Freizeitzentrum in Grünenbach ganz anders aussehen. Ursprünglich ist es 1978 als Ergänzung zum benachbarten Skilift entstanden. Den gibt es schon lange nicht mehr. Das Laubenbergstüble samt Minigolfplatz ist aber auch heute noch ein viel besuchter Treffpunkt. Pünktlich zum 40-jährigen Bestehen gibt es ein neues Pächter-Ehepaar: Monika und Hubert Stötzel haben die Anlage zum Jahresbeginn übernommen und vor wenigen Tagen wieder eröffnet.
Über viele Jahre hat Manfred Bosch das Freizeitzentrum geprägt. Als er vor drei Jahren einen Nachfolger suchte, zögerte Hubert Stötzel noch. Als nun erneut ein neuer Pächter gesucht wurde, schlug er zu. Gemeinsam mit seiner Frau Monika, die er erst im November 2017 geheiratet hat, übernimmt er die Gastronomie mit allem, was dazu gehört. Wobei der 50-Jährige seiner Haupttätigkeit bei der Firma Bosch in ImmenstadtSeifen treu bleibt.
Vor allem Monika Stötzel will das Laubenbergstüble und die Minigolfanlage wieder zum Treffpunkt für Jung und Alt machen. Die 54-Jährige war viele Jahre als Hausfrau und Mutter tätig und zuletzt bei der Stadt Lindenberg beschäftigt. Etwas gastronomische Erfahrung bringt sie mit: Vor rund zehn Jahren führte sie bereits das Vereinsheim des FC Lindenberg und lernte dort ihren heutigen Ehemann kennen. Viele Lindenberger kennen sie noch unter dem Namen Telesklav, beim FCL hat sie viele Teams im Jugend- und Mädchen-Bereich trainiert.
Für ihre Selbstständigkeit haben sich Monika und Hubert Stötzel unter anderem mit Kursen bei der Industrieund Handelskammer fit gemacht. Hinzu kam Unterstützung durch die Postbrauerei Weiler. Sie hat neben Inventar von Gläsern bis zur Zapfanlage Know-how rund um die Werbung geliefert. So kam die gemeinsame Idee für ein Eröffnungsfest auf, das für das Frühjahr geplant ist. „Dann feiern wir auch das 40-jährige Jubiläum“, kündigt Monika Stötzel an.
In den nächsten Wochen ist das Laubenbergstüble am Mittwoch, Freitag und Samstag jeweils von 15 bis 21 Uhr geöffnet, zusätzlich am Sonntag von 11 bis 20 Uhr. Je nach Wetterlage voraussichtlich ab Ostern ist die Anlage dann wieder an sieben Tage in der Woche ab 10 Uhr geöffnet.
Mit selbst gebackenen Kuchen und einer kleinen Imbiss-Karte wollen die Stötzels der regionalen Gastronomie bewusst keine Konkurrenz machen. Umso mehr hoffen sie, dass sich die Anlage schon bald wieder zu einem Treffpunkt der Generationen entwickelt. Dafür wollen sie unter anderem auch Geld in einen Kinderspielplatz investieren, der auf dem zuletzt nicht mehr genutzten Tennisplatz gebaut werden soll.