Heute gründen die Allgäuer Genussgenossen ihre Genossenschaft

LEUTKIRCH (sz) - Vor gut einem Jahr wurde die Idee zur Gründung einer Allgäuer Genussgenossenschaft mit einem Bericht in der „Schwäbischen Zeitung“zum ersten Mal öffentlich gemacht. Christian Skrodzki legte seine Konzeptidee vor und trommelte für die Idee, das Gebäude der „alten Brauerei“in Urlau in Form einer Genossenschaft wiederzubeleben. Heute, Freitag, wird die Genossenschaft offiziell in der Dorfhalle Urlau gegründet. Mitinitiator Tobias Pflug teilt mit: „Leider ist die Dorfhalle schon seit Tagen für den Gründungsabend ausgebucht, wir dürfen aus sicherheitstechnischen Erfordernissen nicht mehr als 240 Gäste zulassen.“Deswegen weisen die Initiatoren der Genossenschaft ausdrücklich darauf hin, dass zukünftige Mitglieder der Genossenschaft nur zum Gründungsabend kommen können, wenn sie sich rechtzeitig übers Internet für die Veranstaltung angemeldet haben.

Am Freitag, 20. April, wird nicht nur die Genossenschaft offiziell gegründet, die Genussgenossen präsentieren an diesem Abend auch ihr erstes eigenes Bier. Vom Nr.-1Bier, so der Name des ersten Bieres der Genossenschaft, wurden

1111 Kisten Bier gebraut. Das Bier gibt es ab Montag, 23. April, an verschiedenen Verkaufsstellen in Leutkirch, Isny und Bad Wurzach. Eine weitere Premiere am Gründungsabend ist die Präsentation vom Genusskaffee „Mutmacher“vom Ehepaar Zimmermann aus Treherz, das in der zukünftigen Genussmanufaktur eine Kaffeerösterei eröffnen wird.

Weitere Informationen gibt es online unter www.genossen -geniessen-genuss.de.