Schreinerwerkstätte Egger gibt es seit 50 Jahren

Mitarbeiter, Familie und Wegbegleiter feiern mit Inhaber Peter Egger und Fernsehkoch Helmut Feuerlein

ISNY (jl) - Als Peter Egger vor 31 Jahren die Schreinerwerkstatt seines Vaters übernahm, hätte er nicht gedacht, dass er dieses Jahr 50-jähriges Bestehen feiern würde. Zudem feierte das Egger Kochstudio bereits den fünften Geburtstag.

Mitte September lud er nun in seine Ausstellungsküche ein, wo sonst sechs bis acht Mal im Jahr seine Gäste ein jahreszeitliches Menü genießen können. Dort konnten seine Mitarbeiter, Familie und andere Wegbegleiter Speisen von Regio TV-Fernsehkoch Helmut Feuerlein erleben und so manche Anekdote aus den vergangenen 50 Jahren erfahren.

„Verstehen kann man das Leben nur rückwärts“, sagte Peter Egger in seiner Ansprache über all die Höhen und Tiefen, die er als Schreinermeister, und damals als junger Unternehmer mit 25 Jahren meistern musste. Die große Energie, die er in seinen Anfangsjahren in Messebesuche und das Knüpfen von Kontakten gesteckt habe, zahle sich noch heute aus.

Zuletzt konnte er in London eine Küche einrichten. Auf Empfehlung eines Berliners, der nach 20 Jahren immer noch höchst zufrieden mit seiner „Egger-Küche“ist, kam dieser Auftrag zustande. „Aber das ginge alles nicht, ohne meine zuverlässigen Mitarbeiter. Sie spielen eine tragende Rolle“, ist sich Egger sicher.

Weitere Informationen und die Termine für das Egger Kochstudio gibt es unter www.schreinereiegger.de

FOTO: JEANETTE LÖSCHBERGER Während der Feier wurden Benedikt Olbricht (links) und Stefan Hauber von Peter Egger (Mitte) jeweils für ihre 25-jährige Betriebszugehörigkeit geehrt.