Schwäbische Zeitung (Leutkirch / Isny / Bad Wurzach)
Isnyer Herzwoche: Gesunde Ernährung
NEUTRAUCHBURG (sz) - Diätassistentin Gertrud Heim gibt am heutigen Mittwoch, 7. November, im Vortragssaal der Klinik Schwabenland ab 19.30 Uhr Empfehlungen für gesunde Ernährung bei Herzproblemen. Der Schwerpunkt ihres Referates bezieht sich dabei auf das richtige Essen, mit dem auf gesundheitliche Probleme wie das sogenannte „Vorhofflimmern“reagiert werden kann.
Als Vorbild für „herzgesundes Essen“gilt laut Heim grundsätzlich die traditionelle Mittelmeerküche mit ihrem hohen Anteil von pflanzlichen Lebensmitteln, moderater Verwendung von Fleisch, vor allem Geflügel, dem regelmäßigen Verzehr von Fisch und einer Auswahl von gesunden Ölen.
„Das alles macht diese Kost so wertvoll“, erklärt Referentin Heim.
Mineralstoffreich zu essen sei eine wesentliche Empfehlung bei Herzrhythmusstörungen. Auch bei der Einnahme von Gerinnungshemmern könne das Essen eine Rolle spielen. „Bei der Entstehung des Vorhofflimmerns spielen Übergewicht und Blutdruck eine wichtige Rolle – beides kann durch die Ernährung positiv beeinflusst werden“, betont Heim.
Was dies für Betroffene bedeutet und wie aktuelle Empfehlungen in den Alltag umzusetzen sind, dazu gibt die Diätassistentin im Rahmen der Isnyer Herzwoche der Waldburg-Zeil-Kliniken wertvolle Tipps und Richtlinien. Der Eintritt zum Vortrag ist frei.