Selber geerntet, regional und von alten Apfelsorten

Bürgerinitiative „Kernig“bietet frisch gepressten Saft zum Verkauf an

LEUTKIRCH – Frisch gepresst schmeckt Apfelsaft einfach am besten. Und das insbesondere, wenn das leckere Getränk nicht nur von ungespritzten, sondern auch von alten Apfelsorten stammt. Aktuell bietet die Bürgerinitiative „Kernig“diese wohlschmeckende Flüssigkeit, die von Früchten aus dem Mitmachgarten stammen, zum Verkauf an.

Insgesamt haben die „Kernig“Mitglieder knapp eine Tonne Äpfel aus alten Sorten wie dem Bretacher, Gloster, Jakob-Fischer, Transparent, oder Teltower im Mitmachgarten gegenüber des Leutkircher Leprosenhauses eingesammelt und in eine Mosterei nach Meggen zum Pressen gebracht. Herausgekommen sind dabei immerhin etwa 740 Liter purer Saft sowie ungefähr 50 Liter Süßmost.

Der erste Verkauf fand bereits am Montagnachmittag statt. Wer von diesem leckeren Trunk noch etwas haben möchte, muss sich beeilen, denn der Preis gestaltet sich mehr als fair. So kostet eine Kiste Apfelsaft, abgefüllt in Glasflachen, zehn Euro inklusive Pfand. Süßmost gibt es ebenfalls zu einem geringen Preis und direkt aus dem Fass (Käufer werden gebeten eigenes Abfüllgut mitzubringen).

Fallobst, das jetzt noch herumliegt darf gerne kostenlos mitgenommen werden. „Selbstverständlich freuen wir uns über Spenden“, sagt „Kernig“-Mitglied Michael Gretz. Der Erlös aus dem Verkauf kommt dem Mitmachgarten zugute. Aus dem Ertrag möchte sich die Bürgerinitiative im nächsten Frühjahr unter anderem nachhaltiges Saatgut anschaffen. Geplant ist eventuell auch die Anschaffung von kleinen Sitzbänkchen, um den Mitmachgarten in Ruhe genießen zu können.

Zudem möchten die „Kernig“Mitglieder Samen für blühende Pflanzen kaufen, um der Insektenwelt, insbesondere den Bienen, einen neuen Nahrungsraum geben zu können. „Unsere Anlage soll einfach natürlich bleiben“, wünscht sich Gretz. Die nächsten Verkaufstage finden am 22. sowie am 29. Oktober, jeweils ab 14.30 Uhr vor dem Mitmachgarten statt.

FOTO: GISELA SGIER Der Leutkircher Peter Stotz (rechts) und Enkeltochter Julia (Zweite von rechts) decken sich mit frisch gepresstem Apfelsaft ein. „Kernig“- Mitorganisator Michael Gretz (links) mit Sohn Elias freuen sich über die Abnehmer.