Schwäbische Zeitung (Leutkirch / Isny / Bad Wurzach)
„Butterfly“feiert am Samstag Neueröffnung
Das Bad Wurzacher Bistro hat einen neuen Pächter – Was neu ist, was bleibt
- Neueröffnung im Sonnenbergweg: Das Bad Wurzacher Bistro Butterfly hat einen neuen Pächter und feiert am Samstag, 27. April.
1984 wurde das Bistro eröffnet. 37 Jahre wurde es vom Ehepaar Tuncer geführt. Aus Altersgründen verkauften Arif und Nilgün Tuncer das Gebäude im Herbst 2021. Etwas mehr als ein Jahr führte der neue Eigentümer die Gaststätte selbst. Nun hat sie Faruk Karaismailoglu gepachtet.
Der 39-jährige gelernte Verfahrensmechaniker wird es zusammen mit seiner Ehefrau Yesim führen. Dazu habe er extra eine IHK-Schulung besucht, sagt Karaismailoglu. Unterstützt werden die beiden von der 26-jährigen Denise Piltaver im Service. „Ich war früher Stammgast im Butterfly“, erzählt die Unterschwarzacherin lachend, „und wollte immer herausfinden, wie die leckeren Pizzen entstehen. Jetzt habe ich dazu die Gelegenheit.“
Die Wände im Bistro habe man frisch gestrichen, dazu neue LEDLampen angebracht, berichtet Karaismailoglu.
Er hat zudem eine große Leinwand angebracht, auf der Fußballspiele live zu sehen sein werden. Zur Europameisterschaft im Sommer plant er außerdem ein kleines Public Viewing auf dem Parkplatz gegenüber des Hauses. Der Biergarten, der sich derzeit auf einer kleinen Wiese am Haus befindet, soll noch gepf lastert werden. Geplant ist auch ein Mittagstisch für Mitarbeiter der umliegenden Betriebe.
Ansonsten werde sich wenig ändern, berichtet der Pächter, der auch als Jugendtrainer bei der TSG ehrenamtlich engagiert ist. Es gibt vor allem Steinofenpizzen, Seelen, Toasts und Hähnchen zum Essen (auch zum Abholen) sowie Spielund Dartsautomaten. In der Küche ist Yesim Karaismailoglu die Chef in. Sie werde alles frisch zubereiten.
Am kommenden Samstag wird ab 14 Uhr die Neueröffnung des Bistros gefeiert. Als besondere Attraktion werden vier Eintrittskarten für ein Heimspiel des FC Bayern München in der Allianz-Arena verlost. Ein Los koste zwei Euro, verrät Karaismailoglu, die Einnahmen werde er spenden.