„Wir hoffen auf Impulse für weitere Integrationsinitiativen“

Ravensburger Kochprojekt „Mir“mit Geflüchteten und Einheimischen mündet in ein Buch

RAVENSBURG - Ein Jahr lang haben in Ravensburg Geflüchtete und Einheimische gemeinsam landestypisch gekocht und gegessen, um sich kennenzulernen, sich zu verstehen, Kontakte über den Moment hinaus zu knüpfen: Das war das Projekt „Mir Menschen in Ravensburg“, initiiert von der Agentur d-werk und dem Arbeitskreis Asyl Ravensburg-Weingarten. Über das integrative Kochprojekt ist jetzt ein Buch erschienen. Bernd Adler fragte dazu bei d-werkGeschäftsführer Tom Maier nach.

Seit November ist ein Buch über das integrative Ravensburger Kochprojekt „Mir“im Handel. Wie läuft der Verkauf ? Das Interesse an dem integrativen Kochprojektbuch ist groß und mit dem bisherigen Verkauf sind wir sehr zufrieden. Es gibt aber noch Bücher für alle, die noch kurzfristig ein Weihnachtsgeschenk suchen.

Was darf der Interessierte von dem Buch erwarten? In dem reich bebilderten Buch werden auf über 140 Seiten landestypische Rezepte ebenso serviert wie interessante Berichte zu den jeweiligen Kochabenden und bewegende Portraits von Menschen und Ländern.

Was geschieht mit dem Verkaufserlös? Mit dem Erlös wird ein Teil der Projektkosten gedeckt, zudem fließen zwei Euro je Exemplar direkt wieder in die Flüchtlingshilfe hier vor Ort.

Ist es geplant, das Projekt „Mir“2017 fortzusetzen? Wenn ja, wie? Wir haben das Projekt nun über ein Jahr begleitet und hoffen damit auch Impulse für weitere Integrationsinitiativen gegeben zu haben. Aktuell in Planung ist ein Kunstprojekt, das Anfang nächstes Jahr starten wird.

Wo gibt es das Buch zu kaufen? Das Buch kann direkt bei uns im dwerk in der Seestraße 35 abgeholt werden. Es kostet 20 Euro. Zudem ist es erhältlich bei Ravensbuch, in der Buchhandlung Anna Rahm in der Markstraße, bei Schwäbisch Media, Haare Markus Herrmann, im Gasthaus Ochsen und am Christkindlesmarktstand von Round Table direkt hinter dem Rathaus.

FOTO: PRIVAT Tom Maier