Schwäbische Zeitung (Ravensburg / Weingarten)

Empfehlung­en und Bezugsquel­len

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Die feinsten Beaujolais sind in den 10 Cru- und Grand CruAppella­tionen Morgon, Fleurie, Saint-Amour, Juliénas, Chénas, Chiroubles, Brouilly, Côte de Brouilly und Régnié, die nach den gleichnami­gen Dörfern benannt sind, sowie in der berühmten Appellatio­n Moulin à Vent in RomanècheT­horins zu finden. Überragend­e Repräsenta­nten sind die Domaines:

Jules Desjourney­s in La Chapelle de Guinchay mit Moulin à Vent Les Michelons, Fleurie La Chapelle de Bois und „einfachem“Moulin à Vent und Fleurie – Pinard de Picard Saarwellin­gen

Hubert Lapierre in La Chapelle de Guinchay mit Chénas Vieilles Vignes, Moulin à Vent Vieilles Vignes – Pinard de Picard, NobleWine Grünwald, Wein Kreis Stuttgart

Paul-Henri Thillardon in Chénas mit Chénas Vibrations – Pinard de Picard, Wagners Wein-Shop Oberweis (A)

Louis-Claude Desvignes

(nomen est omen!) in Morgon mit Morgon Javernière­s, Morgon Javernière­s Les Impénitent­s – Pinard de Picard

Jean Marc Burgard in Morgon mit Morgon Côte de Py und Morgon Javernière­s – Pinard de Picard

Jean-Paul Brun (Terres Dorées) in Charnay en Beaujolais mit Moulin à Vent Les Thorins – Weinpalais Scholzen Köln, Gute Weine Bremen

Richard Rottiers in RomanècheT­horins mit Moulin à Vent Champ de Cour und „einfachem“Moulin à Vent – Pinard de Picard

Preise durchschni­ttlich zwischen 15 und 25 Euro, vereinzelt über 30 Euro

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FOTO: KLINK Wegweiser zum Weingenuss.

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