Zahlreiche Bräuche begleiten Ostern

Über die Feiertage gemeinsam Zeit verbringen und miteinander genießen

Feines aus der Backstube für den Kaffeetisch.

Traditionell wird das Osterfest in Deutschland von zahlreichen Bräuchen begleitet. Manche davon - wie die Osterfeuer, die Schokohasen und die bunt gefärbten Ostereier sind im ganzen Land bekannt, andere werden nur in einigen Regionen gepflegt. Wie etwa im Harz, wo man zu Ostern anderen Leuten das Gesicht mit Ruß schwärzt.

Auch kulinarisch ist Ostern ein Fest voller Traditionen. Wie wäre es denn mit einem Lammbraten, Kartoffeln und Gemüse?

Nach dem Ende der Fastenzeit am Karsamstag fällt das Osterfrühstück am Sonntag in vielen Familien sehr üppig aus. Und auch mittags werden Freunde und Familie mit einem guten Essen verwöhnt. Nach dem obligatorischen Osterspaziergang geht man zum gemütlichen Teil über und verbringt den Nachmittag

an einer schön gedeckten Kaffeetafel.

Seit einigen Jahren kommen Freunde des Baumkuchens auch zu Ostern auf ihre Kosten, denn das in feinen Schichten gebackene zarte Gebäck ist eine schöne Bereicherung für Hefezopf und Osterlamm aus Biskuitteig. Ob Osterlamm, Hefezopf Frühlingsblumen gehören zum Osterfest dazu.

oder Kuchen - wer nicht selbst in der Küche stehen möchte, findet feines Backwerk in der Bäckerei. Dasselbe gilt für das österliche Mittagoder Abendessen. Auch hier bieten Restaurants eine tolle Auswahl auf der Speisekarte. Da findet jeder etwas, das dem Gaumen schmeichelt.

Unser Tipp: Schenken Sie zu Ostern Blumen. Ob ein gebundener Strauß, ein Bumenstock oder ein österliches Arrangement - Frühlingsblumen bereiten immer eine ganz besondere Freude. Und Sie schmücken obendrein jeden festlich gedeckten Tisch.

(djd/lan)