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Gerade noch zur besten Restaurantfachfrau Deutschlands gekürt, hat

Anne Maria Gerhardt

(Foto: DHBW) nun ihr duales Studium Hotel- und Gastronomiemanagement an der DHBW Ravensburg begonnen. Bei den Deutschen Jugendmeisterschaften in Berlin holte die 21-Jährige doppeltes Gold – auch mit dem Team Baden-Württemberg stand sie auf dem Siegerpodest, schreibt die DHBW in einer Pressemitteilung. Im Rahmen des FHG-Abiturientenmodells absolvieren Jugendliche zunächst eine Ausbildung inklusive Zusatzqualifikationen; im Anschluss besteht die Möglichkeit eines Studiums Hotelund Gastronomiemanagement an der DHBW Ravensburg. Zum FHGVerbund gehören laut Mitteilung der DHBW Spitzenhotels und -restaurants: Gerhardt hat sich für Hotel Bareiss in Baiersbronn entschieden. „Ich wollte ein privates, am liebsten familiär geführtes Hotel. Und außer dem Fachlichen kommt es mir auf Herzlichkeit an“, sagt die Deutsche Meisterin ihres Fachs. Die Gastlichkeit liege ihr übrigens im Blut, ihre Eltern führen ein kleines Hotel in Traben-Trarbach an der Mosel. (sz)