Schwäbische Zeitung (Ravensburg / Weingarten)
Das Bier wird teurer
Unklarheit über Preisgestaltung im Bärengarten – 8,80 Euro kostet der Liter
Wieder steigen die Preise für die Maß am Ravensburger Rutenfest.
RAVENSBURG - Der Preis für die Maß Bier am Ravensburger Rutenfest wird auch in diesem Jahr steigen. Die Marken der Rutenfestkommission haben in diesem Jahr einen Wert von 8,80 Euro, das heißt: In den Zelten liegt der Bierpreis um 30 Cent über dem Vorjahresniveau. Offen ist, ob die Maß im Bärengarten preislich noch darüber liegen wird.
„Wahrscheinlich wird es am Rutenfest wieder zwei Bierpreise geben“, sagte Dieter Graf, Vorsitzender der Rutenfestkommission (RFK), bei der Versammlung des Vereins am Mittwochabend. „Vielleicht kostet ein Bier auch über neun Euro“, meinte Graf sybillinisch. Details nannte der RFK-Chef nicht. Er versicherte hingegen, dass die Kommission auf den Bierpreis keinen Einfluss habe. Und: Wer eine Biermarke der Rutenfestkommission zum Preis von 8,80 Euro kaufe, könne diese überall einlösen – selbst in Lokalitäten, in denen die Maß mehr koste.
Auch wenn Dieter Graf keine Namen nannte: Natürlich geht es um das Rutenfest-Traditionslokal Bärengarten, das bereits in den vergangenen beiden Jahren ausscherte und am Ravensburger Heimatfest mehr fürs Bier verlangte als die anderen Festwirte. Ob die Maß in diesem Jahr im Bärengarten wieder mehr kostet als woanders, konnte dessen Pächter Reinhard Klumpp auf Nachfrage der „Schwäbischen Zeitung“nicht sagen: „Das ist noch nicht sicher. Ich weiß das wirklich nicht. Wir werden das in der kommenden Woche entscheiden.“Momentan ist Klumpp in Portugal.
Allerdings sagte Klumpp, dass die Kosten für den Betreiber im Bärengarten deutlich höher und nicht mit den Auslagen der Festwirte in den Zelten vergleichbar seien: „Von der Gesamtkalkulation her müsste der Bierpreis bei uns um rund zwei bis drei Euro höher sein.“Der Bärengarten habe einen Kostennachteil im Vergleich zu den anderen Wirten: „Ich habe am Rutenfest im Bärengarten in den vergangenen Jahren Geld verloren.“Und: „Jeder Preis unter elf Euro für die Maß Bier ist Sponsoring meinerseits.“
Beim Ravensburger Rutenfest 2017 kostete die Maß Bier in den Zelten 8,50 Euro, 20 Cent mehr als im Vorjahr. Im Bärengarten wurden für den Liter 8,80 Euro fällig; gleich viel wie 2016. Bereits in der Vergangenheit hatte RFK-Vorsitzender Dieter Graf die Bierpreise am Rutenfest kritisiert: „Wir sind nicht in Stuttgart, wir sind auch nicht in München, wir sind ein Kinder- und Heimatfest.“Für Überraschung sorgte Bärengarten-Pächter Reinhard Klumpp im vergangenen Jahr zudem mit der Nachricht, sein Bier am Rutenfest nicht mehr vom Bürgerlichen Brauhaus, sondern aus Memmingen zu beziehen. Welche Brauererei in diesem Jahr das große Los zieht, ist nicht bekannt.
Bereits 2010 erlebte Ravensburg schon einmal die kuriose Situation unterschiedlicher Bierpreise am Rutenfest. Auch damals war es der Bärengarten, der einseitig eine um 40 Cent teurere Maß anbot. Diesem Tarif schlossen sich im Jahr darauf alle Festwirte an. Danach funktionierten die Erhöhungen einvernehmlich – bis 2016.