Schwäbische Zeitung (Ravensburg / Weingarten)
Und sonst noch so
Unbedingt machen:
Eine Schlittenfahrt unter dem Sternenhimmel am Waldhäusl in Steinberg am Rofan ist ein Riesenspaß, den man sich nicht entgehen lassen sollte. Denn nichts wirkt besser gegen die gefürchteten Hüftröllchen, die nach einem deftigen Schmaus in dem urig-gemütlichen Restaurant drohen. Schließlich muss man zuvor die ganz schön steile Strecke mit dem Gefährt zu Fuß emporsteigen. Der Spaßfaktor bei der Abfahrt ist aber dafür umso größer – vor allem, wenn Wirt Röbi dann noch die Glühbirnenkette anmacht.
Unbedingt probieren:
Ziemlich süffig sind die unfiltrierten und somit naturtrüben Achsensee-Biere, die erst seit 2010 in der Brauerei im Romantikrestaurant und Tanzlokal Langlaufstübel in Pertisau hergestellt werden. Neben den beiden Stammsorten, dem würzigen Achensee Hell und dem eher fruchtigen Weizen werden auch saisonale Spezialbiere, zum Beispiel ein Faschings-Starkbier gebraut.
Unbedingt mitbringen:
Es stinkt gewaltig, aber es wirkt: Bereits seit Jahrzehnten wird das Tiroler Steinöl, das nur am Achensee hergestellt wird, bei leichten Entzündungen und Erfrierungen als Heilmittel genutzt. Wichtigster Bestandteile der Zugsalbe ist der rund
180 Millionen Jahre alte Ölschiefer aus dem Urmeer Tethys. Die Cremes und Salben zeichnen sich aus durch einen sehr hohen Gehalt an natürlich gebundenen Schwefel und speziellen Wirkstoffen aus, die von vorzeitlichen Meerestieren und Pflanzen stammen. Mehr über die Geschichte, Bedeutung und Anwendungsvielfalt des Tiroler Steinöls kann man im Erlebniszentrum in Pertisau erfahren. (iau)