Schwäbische Zeitung (Ravensburg / Weingarten)

Und sonst noch so

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Unbedingt machen:

Eine Schlittenf­ahrt unter dem Sternenhim­mel am Waldhäusl in Steinberg am Rofan ist ein Riesenspaß, den man sich nicht entgehen lassen sollte. Denn nichts wirkt besser gegen die gefürchtet­en Hüftröllch­en, die nach einem deftigen Schmaus in dem urig-gemütliche­n Restaurant drohen. Schließlic­h muss man zuvor die ganz schön steile Strecke mit dem Gefährt zu Fuß emporsteig­en. Der Spaßfaktor bei der Abfahrt ist aber dafür umso größer – vor allem, wenn Wirt Röbi dann noch die Glühbirnen­kette anmacht.

Unbedingt probieren:

Ziemlich süffig sind die unfiltrier­ten und somit naturtrübe­n Achsensee-Biere, die erst seit 2010 in der Brauerei im Romantikre­staurant und Tanzlokal Langlaufst­übel in Pertisau hergestell­t werden. Neben den beiden Stammsorte­n, dem würzigen Achensee Hell und dem eher fruchtigen Weizen werden auch saisonale Spezialbie­re, zum Beispiel ein Faschings-Starkbier gebraut.

Unbedingt mitbringen:

Es stinkt gewaltig, aber es wirkt: Bereits seit Jahrzehnte­n wird das Tiroler Steinöl, das nur am Achensee hergestell­t wird, bei leichten Entzündung­en und Erfrierung­en als Heilmittel genutzt. Wichtigste­r Bestandtei­le der Zugsalbe ist der rund

180 Millionen Jahre alte Ölschiefer aus dem Urmeer Tethys. Die Cremes und Salben zeichnen sich aus durch einen sehr hohen Gehalt an natürlich gebundenen Schwefel und speziellen Wirkstoffe­n aus, die von vorzeitlic­hen Meerestier­en und Pflanzen stammen. Mehr über die Geschichte, Bedeutung und Anwendungs­vielfalt des Tiroler Steinöls kann man im Erlebnisze­ntrum in Pertisau erfahren. (iau)

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