Auf die Verpackung der Lebensmittel achten

Der Fall des Erpressers vom Bodensee verunsichert die Menschen.Verbraucherschützer raten zur Vorsicht. Hier einige Tipps. Wie kann man sich vor vergifteten Lebensmitteln schützen? Gläser haben einen Schraubverschluss, in denen vor dem ersten Öffnen ein Unterdruck herrscht. „Wenn man das Glas öffnet, knackt es ganz deutlich. Das ist ein Zeichen dafür, dass die Verpackung intakt ist“, sagt Christiane Manthey von der Verbraucherzentrale Baden-Württemberg. Bleibe das Knacken aus, solle man das Produkt nicht verzehren, sondern im Geschäft oder bei der Polizei melden.

Wie erkennt man Manipulation bei anderen Verpackungen?

Um ein Produkt zu vergiften, muss jemand es öffnen. Bei verpackten Lebensmitteln sollte daher auf den Zustand der Verpackung geachtet werden. Ist die Originalverpackung unversehrt, ist man sicher.

Kann der Verbraucher das verwendete Gift erkennen?

Der Erpresser von Friedrichshafen nutzte die sirupartige Flüssigkeit Ethylenglycol zum Vergiften von Lebensmitteln. Da sie farb- und geruchlos ist, lässt sie sich beim Verzehr nicht erkennen.

Wie bemerkt man eine Vergiftung durch Ethylenglycol?

Die Vergiftungserscheinungen reichen von Übelkeit über Erbrechen bis hin zu Benommenheit und Verwirrung. In diesem Fall sollte man unbedingt einen Arzt aufsuchen.

Weitere Tipps finden Sie im Netz unter www.schwäbische.de/ lebensmittel (dpa/sz)