Schwäbische Zeitung (Riedlingen)
Trotz höchster Inzidenz im Land: Weinfest soll steigen
Die Veranstalter setzen auf ein ausgeklügeltes Sicherheitskonzept mit Reservierungen – Anfang August geht’s los
(sz/rau) - Genuss und entspanntes Verweilen: Das versprechen die Veranstalter des Ulmer Weinfests, das im August zweieinhalb Wochen lang auf dem südlichen Münsterplatz über die Bühne gehen soll. Und das, obwohl Ulm laut der Landesregierung aktuell die höchste Inzidenz aller Städte und Kreise in Baden-württemberg aufweist. Die Veranstalter garantieren jedoch höchstmöglichen Schutz.
Hinter dem Weinfest stehen das Ulmer City Marketing und drei Gastronomen: Michael Freudenberg (Wilder Mann), Michael Speiser (Speiser Event) sowie Oliver Loser (Wirtshaus zur Brezel). Vom 4. bis
21. August wollen sie die Gäste beim
14. Ulmer Weinfest verwöhnen, teilten sie am Dienstag mit.
Die Zahl der Corona-neuinfektionen ist in Ulm in den vergangenen Tagen und Wochen jedoch wieder deutlich gestiegen. Mit einer Inzidenz von 23,7 (neue Fälle pro 100 000 Einwohner/woche, Stand Montag) liegt Ulm landesweit sogar auf dem unrühmlichen Spitzenplatz. Völlig gegensätzlich das Bild im Alb-donau-kreis: Hier lag die Inzidenz am Montag bei 5,6.
Die Weinfest-veranstalter versprechen den Gästen jedoch maximale Sicherheit. Das Konzept sei im Hinblick auf Personenzahl, Hygieneund Abstandsregeln entsprechend der aktuell gültigen Coronaverordnung angepasst worden.
Des Weiteren sind zwei Belegungszeiten geplant, um trotz Einschränkungen einer Vielzahl von Personen die Möglichkeit zu geben, das Fest zu besuchen. Jeder Gast benötigt eine Reservierung. Für eine Gebühr von zehn Euro pro Person (zuzüglich einer Servicegebühr in Höhe von 99 Cent) erhalten die Besucher am Eingang ein eigenes Weinfest-glas „im edlen Design“und Pizza als Vorspeise. Das Glas darf mit nach Hause genommen werden.
Auch in diesem Jahr sei extra für das Weinfest vom Weingut Emil Bauer aus der Pfalz ein Sauvignon Blanc abgefüllt worden. Der Wein kann verkostet und als Mitbringsel mit zwei Ulmer Weinfest-gläsern als Geschenkbox gekauft werden.
Angeboten werde auch eine Vielzahl an landestypischen Speisen: unter anderem elsässischer Flammkuchen, Käsespezialitäten, Kaiserschmarrn und Speck/käse-variationen.
Passend dazu gebe es „eine edle Auswahl“von jungen frischen Weinen bis zu ausgereiften Spitzentropfen. Einige seien von den Gastronomen speziell ausgewählt und extra für das Weinfest direkt bei den Winzern bestellt worden. Auch deutsche Weine seien im Angebot.
Angeboten werden die Weine in diesem Jahr aufgrund der besonderen Situation ausschließlich in Flaschen. Neu zudem: Die drei Gastronomen bewirten in einem gemeinsamen, länderübergreifenden Bereich die Gäste, so dass auf dem kompletten Fest „ein bunter Mix internationaler Spezialitäten“genossen werden könne.
Die Veranstaltung findet 18 Tage lang statt. Die Veranstalter werben: „Genug Zeit, um sein Gläschen Wein und die leckeren Gerichte in wunderschöner Kulisse direkt neben dem Ulmer Münster ausgiebig zu genießen. Zusätzlich sorgt in diesem Jahr die neue Münster-beleuchtung für einen besonderen Charme.“
Vom 4. bis zum 21. August hat das Weinfest von Montag bis Sonntag von 16.30 bis 23 Uhr geöffnet. Reservierungen können ab sofort auf www.ulmerweinfest.de aufgegeben werden (zwei Reservierungszeiten: 16.30 bis 19.15 Uhr sowie 19.30 bis 23 Uhr).