Schwäbische Zeitung (Sigmaringen)

Schokolade­n mit Mineralöl belastet

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FRANKFURT (dpa) - Viele Schokolade­ntafeln sind mit Mineralöl belastet. Das zeigt eine Stichprobe der Zeitschrif­t „Öko-Test“(Juli 2017). Von 40 getesteten Tafeln war nur eine einzige nicht zu beanstande­n (die Aldi-Süd-Marke „Choceur“in der Sorte Feinherb Nuss), zwölf weitere wiesen nur leicht überhöhte Werte auf. Bei anderen Discounter-Schokolade­n fanden sich hingegen stark erhöhte Mengen an Mineralöle­n, zum Teil auch bei Bioprodukt­en. Mineralöle stammen aus Rohöl. Es gibt zwei Hauptgrupp­en: gesättigte und aromatisch­e Mineralölk­ohlenwasse­rstoffe (MOSH und MOAH). MOSH reichert sich in Lymphknote­n, Leber und anderen Organen an und kann diese schädigen. In der MOAHGruppe befinden sich Substanzen, die Krebs erregen können. Das Mineralöl kann über die Verpackung­en in die Schokolade gelangen. Die Kakaobohne­n können aber auch durch den Transport in Jutesäcken mit Mineralöl in Kontakt kommen oder durch Erntemasch­inen. Im aktuellen Test lag der gemessene Wert in einem Produkt mehr als zehnmal so hoch wie die angelegte Obergrenze.

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