Li­ze-Kö­che sor­gen für Be­wir­tung beim Som­mer­fest

Im Jo­se­fi­nen­stift steht der Nach­wuchs nicht nur am Grill, son­dern be­rei­tet auch den Kar­tof­fel­sa­lat zu

Schwaebische Zeitung (Sigmaringen) - - SIGMARINGEN -

SIG­MA­RIN­GEN (sz) – Die Be­woh­ner des Se­nio­ren­wohn- und pfle­ge­heims Jo­se­fi­nen­stift in Sig­ma­rin­gen ha­ben zu­sam­men mit An­ge­hö­ri­gen und Gäs­ten ein ge­lun­ge­nes Som­mer­fest ge­fei­ert. „Auch wenn die Son­ne heu­te nicht am Him­mel scheint, so lacht sie doch in un­se­ren Her­zen“er­öff­ne­te Chris­ti­an Gla­ge, Heim­lei­tung des Jo­se­fi­nen­stifts, das Som­mer­fest.

Im Bei­sein der zum Teil eh­ren­amt­li­chen Mit­ar­bei­ter be­grüß­te er die teil­neh­men­den Be­woh­ner und Gäs­te zu die­sem Fest­tag.

Nach kur­zem mu­si­ka­li­schem Auf­takt stell­te Chris­ti­an Gla­ge dann die Li­ze-Kö­che vor, die in die­sem Jahr be­son­de­re Un­ter­stüt­zung leis­te­ten durch ih­ren eh­ren­amt­li­chen Ein­satz am Grill, der Es­sens­aus­ga­be und dem Zu­be­rei­ten des le­cke­ren Kar­tof­fel­sa­la­tes.

50 Ki­lo­gramm Kar­tof­feln wur­den ver­ar­bei­tet, so Alois Schmid, Aus­bil­dungs­lei­ter der Li­ze-Kö­che. Nach ei­ner kur­zen Aus­bil­dungs­be­schrei­bung durch die Schü­ler, der Kom­bi­na­ti­on aus schu­li­scher Bil­dung und dem Er­ler­nen prak­ti­scher Fä­hig­kei­ten in acht in­di­vi­du­el­len Mo­du­len, ging es zum ge­müt­li­chen Teil über. „Ge­nie­ßen Sie den Nach­mit­tag“, wünsch­te Heim­lei­ter Chris­ti­an Gla­ge den Be­woh­nern und Gäs­ten des Jo­se­fi­ne­stifts am Schluss sei­ner Be­grü­ßungs­re­de und ver­teil­te dann ge­mein­sam mit al­len Hel­fern al­ko­hol­freie Cock­tails mit Him­bee­ren als Will­kom­mens­ge­tränk.

Ne­ben dem Ge­nuss der Spei­sen und Ge­trän­ke, Spaß und Freu­de stand das Zu­sam­men­sein und der Aus­tausch un­ter­ein­an­der im Vor­der­grund.

FO­TO: PRI­VAT

Beim Som­mer­fest steht die Ge­sel­lig­keit im Vor­der­grund.

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