Schulkinder lernen die Herstellung von Brot

Zwei Klassen der Bilharzschule besuchen das Freilichtmuseum in Neuhausen ob Eck

SIGMARINGEN (sz) - Die Klassen 3a und 3b der Bilharzschule Sigmaringen haben am Donnerstag, 12. Oktober, das Freilichtmuseum Neuhausen ob Eck. Dort nahmen die Kinder passend zu Themen des Bildungsplans am Projekt „Vom Korn zum Brot“teil.

Mit dem Omnibus unterwegs, kamen die zwei dritten Klassen mit ihrer Klassenlehrerin Diana Brendle und ihrem Klassenlehrer Walter Faigle nach gut einer halben Stunde Fahrt im Freilichtmuseum an. Mit Gummistiefeln und warmer Kleidung ausgerüstet, wurden die Schüler freundlich im Museum gegen 9 Uhr von den Museumsführern begrüßt. Nach einer kurzen Einweisung ging es dann los zu einem informativen Rundgang.

An den herrlichen alten Gebäuden des Museums vorbei gingen die kleinen Bauernschüler über den Marktplatz bis zum ersten Acker. Nun wurden auf dem Acker fleißig Steine eingesammelt wie es zum Leidwesen der Bauern nötig ist, und dann gepflügt und gesät.

Anschließend zogen die Schüler auf Kommando die Egge über das Feld. Im Dreschschuppen droschen die Schüler im Takt das Korn von den Ähren und brachten es schließlich zur „Mühle am rauschenden Bach“. Die Schüler erfuhren viel über die in früheren Zeiten so mühsame Arbeit des Getreideanbaus. Außerdem erhielten sie Erläuterungen zu verschiedene Gerätschaften und zur Abhängigkeit der Bauern vom Wetter.

In der Backstube durfte jedes Kind sich aus einem Hefeteig ein so genanntes „Dünnele“mit Zwiebeln, Kümmel und Speck backen.

Ein krönender Abschluss war natürlich das gemeinsame Verzehren des ofenfrischen Brotes am alten, historischen Backhäusle. Gegen 12.15 Uhr wurde dann wieder gemeinsam die Rückfahrt angetreten.

FOTO: PRIVAT Das Dreschen ist eine mühselige Arbeit.