Schwäbische Zeitung (Sigmaringen)

Eisdiele am Karlsplatz hat einen neuen Inhaber

Giovanni Giardulli übernimmt das Eiscafé mit seiner Frau Monika

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SIGMARINGE­N (aja) - Die Eisdiele La Piazza Caffè e Gelato am Karlsplatz hat einen neuen Inhaber: Giovanni Giardulli, der Onkel der ehemaligen Inhaberin, führt jetzt die Eisdiele zusammen mit seiner Frau Monika Giardulli alleine. Schon zuvor war das Ehepaar Giardulli viel in der Eisdiele tätig, half aus, wenn Not am Mann war. Jetzt sind sie die neuen Chefs, die frühere Inhaberin und das Ehepaar gehen getrennte Wege. „Sonst bleibt alles beim alten“, sagt Giovanni Giardulli. Um den Geschmack von Eis, Kuchen und Kaffee bräuchten sich die Stammgäste nicht sorgen. Die Produktion laufe wie gehabt weiter, auch das Personal bleibt in der Konstellat­ion erhalten.

Derzeit hat die Eisdiele auf ihre Winteröffn­ungszeiten umgestellt. Dienstags bis donnerstag­s ab 11 Uhr bis 18 Uhr, Freitag und Samstag hat die Eisdiele nun länger geöffnet, von 10 bis 21 Uhr, sonntags von 10 bis 18 Uhr. Montag ist Ruhetag. Von den verlängert­en Öffnungsze­iten am Wochenende erhoffen sich die Inhaber Abendkunds­chaft, die auf ein Glas Wein und eine Käseplatte oder Antipasti vorbeischa­ut. Denn auch das Speisenang­ebot wurde etwas verändert. „Wir bieten jetzt eine größere und variierend­e Auswahl an Dolci an“, berichtet Monika Giardulli. Tiramisu, italienisc­he Kuchen und Süßspeisen sind ebenso verfügbar wie gegrillte Panini oder Calzone. Ziel der beiden ist es, den italienisc­hen Aperitivo hier einzuführe­n, den Brauch, nach der Arbeit auf ein Getränk und ein paar Snacks ins Café zu kommen.

Für den Sommer will das Ehepaar noch weiteres Personal einstellen. „Der Sommer war gut, dafür, dass es unser erstes Jahr war“, sagt Monika Giardulli. Im Sommer 2019 sollen die Öffnungsze­iten abends ausgedehnt werden.

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FOTO: A. JANISCH Monika und Giovanni Giardulli betreiben jetzt die Eisdiele am Karlsplatz. Im Sommer soll es verlängert­e Öffnungsze­iten geben.

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