Schwäbische Zeitung (Tettnang)
(w)eingeschenkt
Maile der kurzweilige Film „Une bonne année“(Ein gutes Jahr) mit Russel Crowe in der Hauptrolle gedreht, eine Liebeserklärung an die Provence. Der rare Flaggschiff-Wein
aus Syrah, Grenache, Carignan und Mourvèdre ist längeres Aufspüren wert. Aber auch die einfacheren Weine des Jean-Pierre Margan und seiner Tochter Nathalie bereiten pures Trinkvergnügen – und sind bezahlbar geblieben. Besonders interessant präsentiert sich der weiße Viognier.
Das etwa 150 Kilometer weiter süd-östlich, an der Küste des Mittelmeers gelegene Bandol ist die Hochburg des Mourvèdre. In paradiesischer Lage mit einem an antike Amphitheater erinnernden Weinberg ist das der Hecht im Karpfenteich.
Pibarnon aus 90 Prozent Mourvèdre und zehn Prozent Grenache verkörpert alles, was einen sinnlichen, verführerischen, die Sonne und den unwiderstehlichen Duft des Südens widerspiegelnden Wein ausmachen kann. Opium legal, und von höchstem Reinheitsgrad! Feine Aromen nach Lindenblüten, Fenchel und Weinbergpfirsichen charakterisieren den raffinierten aus 45 Prozent Clairette, 30 Prozent Bourboulenc und weiteren regionalen Sorten, ein idealer Begleiter von Langustinen, Jakobsmuscheln oder Hummer. Der Rosé aus 65 Prozent Mourvèdre und 35 Prozent Cinsault straft all jene Lügen, die (häufig zu Recht) die Meinung vertreten, ein Rosé aus der Provence könne nur vor
Coin Perdu Château de Pibarnon Le Rouge du Pibarnon blanc
Ort, umgeben von Lokalkolorit und Ferienstimmung, wirklich schmecken. Hochelegant, vielschichtig, mit Noten von roten Beeren, Zitrusgewächsen und feinen Kräutern funkelt er lachsrot im Glas.
Auf der önologischen Tour de France und ihrer provenzalischen Königsetappe bieten auch die Domaines
am Fuße des Mont Ventoux (Cuvée Persia), bei St. Remy (Cornaline),
auf der Île de Porquerolles (La Courtade rouge), das Château Calissanne am Étang de Berre (Clos Victoire) sowie in Bandol die Domaine
(Tourtine, Cabassaou) und das (Bandol rouge) allesamt Kleinode an, die den Puls des Weinfreundes in Gang bringen.
Eine eigene Etappe soll den sonnenbeladenen Gewächsen der angrenzenden südlichen Rhône gehören. Santé!
de Fondrèche
Courtade Tempier Château Pradeaux Hauvette La