Schwäbische Zeitung (Tettnang)
Und sonst noch so
Unbedingt machen:
Zwei Kilometer lang, 50 Meter hoch, bis zu 85 Stundenkilometer schnell: Mit dem neuen Ischgl Skyfly wird jeder zum Überflieger – im Winter und im Sommer. An Drahtseilrutschen geht’s bergab. Die Skiausrüstung fliegt dank einer speziellen Vorrichtung mit. Das heißt: Wintersportler können während der Talabfahrt bei der Mittelstation der Silvrettabahn stoppen und zum Schlussspurt mit dem Skyfly ins Tal sausen. Weitere Infos: www.skyfly-ischgl.at Unbedingt hingehen:
In unmittelbarer Nähe zur Pardatschgratbahn befindet sich in Ischgl das berühmte Kitzloch. Das Lokal im urigen HeustadlLook bietet für partyhungrige Sportler von 16 bis 19 Uhr Aprés-Ski-Party, ab 20 Uhr kann man dann dort gemütlich speisen. Zu den Spezialitäten gehören das Käse- und Fleischfondue. https://kitzloch.com
Unbedingt mitbringen:
Die Milchwirtschaft hat im Paznaun eine lange Tradition, nicht aber die Käserei. Dass dennoch eine Käsekultur in der Region entstehen konnte, ist zu einem guten Teil Hermann Huber aus Galtür zu verdanken. Gemeinsam mit der Dorfsennerei Markus Knoll in See hat er einheitliche Verarbeitungskriterien für Almkäse entwickelt. Der Paznauner Almkäse reift rund drei Monate lang. Während dieser Zeit entwickelt sich seine goldgelbe Farbe, die kleinen erbsengroßen Löcher sowie sein milder, nussiger Geschmack. (amma)