Rimmele übernimmt Restaurant „Moritz“am Eselberg

WANGEN (bee) - Die GastronomenFamilie Rimmele aus Hiltensweiler ist ab dem 1. Januar neuer Pächter des „Moritz“. Das Wangener Restaurant am Eselberg betreibt aktuell noch Eigentümer Alfons Keck selbst.

Neueröffnung erst am 1. März

Seit wenigen Tagen ist der Vertrag unterzeichnet. Das Schriftstück weist Gerhard Rimmele zum Jahreswechsel offiziell als neuen Pächter des „Moritz“aus. Dessen Familie wird zum 1. Januar den Gastronomiebetrieb am Eselberg übernehmen. „Wir werden jedoch zwei Monate geschlossen haben, und erst am 1. März eröffnen“, sagt Gerhard Rimmele auf SZ-Anfrage. Die Küche müsse modernisiert werden, und was sich an der Einrichtung, am Konzept oder am Namen ändere, stehe noch nicht fest. Nur so viel: „Es wird ein Neustart und es wird als gutes Restaurant weitergeführt.“

Noch-Betreiber des „Moritz“ist Alfons Keck, beziehungsweise seine Gastro-GmbH. „Ich will mich auf neue Aufgaben konzentrieren“, so Keck über die Gründe des Pächterwechsels. Kein Geheimnis ist jedoch, dass die Gastronomie am Eselberg zuletzt nicht mehr so gut lief. Alfons Keck hatte vor einigen Jahren das Restaurant aus der Insolvenzmasse der Haenska-Töpfer GbR übernommen und in die Sanierung eine sechsstellige Summe gesteckt. Die geplante Wiedereröffnung der KellerLounge scheiterte aber an baurechtlichen Auflagen (die SZ berichtete). Nach der Umwandlung der Bäckerei im selben Gebäude in einen zusätzlichen Bewirtungsraum wurde in der jüngsten Vergangenheit das Angebot an Speisen merklich reduziert. Nun wollen Gerhard Rimmele und seine Familie neuen Schwung in die Gastronomie bringen.