Vier Musterregionen für Biovermarktung gesucht

STUTTGART (lsw) - Landwirtschaftsminister Peter Hauk (CDU) will die Vermarktung von Biolebensmitteln stärker unterstützen. Dazu sollen zunächst vier Musterregionen geschaffen werden, wie Hauk der Deutschen Presse-Agentur sagte. Dafür seien gute Konzepte notwendig, die passgenau auf die Region ausgerichtet seien und gute Ideen für eine Weiterentwicklung des ökologischen Anbaus lieferten. Die Ausschreibung für das Projekt laufe Anfang August an. Es sei eine Biomusterregion pro Regierungsbezirk geplant. Sie sollen Anfang 2018 an den Start gehen. Die Nachfrage nach regionalen Biolebensmitteln steige seit Jahren. Die Verbraucher seien bereit, mehr Geld auszugeben. Viele Bioproduzenten seien kleinere Betriebe, die Hilfestellung bräuchten. Hauk sagte weiter, es gehe um die Stärkung des ökologischen Landbaus in der Produktion sowie die daran anschließende Verarbeitung und Vermarktung der Lebensmittel in den Regionen. Dies solle besser koordiniert werden. Ziel sei eine breite Vernetzung aller Beteiligten. Im Land gibt es nach Angaben des Ministeriums rund 6700 Betriebe, die Biolebensmittel erzeugen.