Plus beim Bierausstoß

Farny befindet sich nach eigener Aussage weiter auf Erfolgskurs. Die Brauerei in Dürren/Kißlegg konnte beim Bierausstoß im ersten Halbjahr 2017 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum zulegen. „Wir sind damit vier Prozent besser als der Marktdurchschnitt in Süddeutschland“, sagt Farny-Geschäftsführer Elmar Bentele. „Der Gesamtmarkt ist sogar leicht geschrumpft.“Das gute Ergebnis habe auch damit zu tun, dass es der gesamten Region gut gehe. „Wir sind sehr zufrieden mit der Entwicklung, obwohl wir mit dem Hofgut in den vergangenen Monaten viel Arbeit hatten“, so Bentele. Auch das „Stadtbräu“am Wangener Eselberg sei hervorragend angelaufen. „Man kann der Betreiberfamilie Rimmele nur gratulieren“, sagt der Geschäftsführer. Im Herbst werde dort unter der Regie der Brauerei das neue Sudwerk installiert, mit dem neue Bierspezialitäten hergestellt werden könnten. „Damit werden wir neue Akzente setzen.“(bee)