Neuer Pächter für das Café Bock in Leutkirch gesucht
Der langjährige Inhaber Franz Ziller geht zum Jahresende in den Ruhestand
LEUTKIRCH - In einigen Monaten ist Schluss: Franz Ziller, Inhaber des Leutkircher Café Bock, verabschiedet sich zum Jahresende in den Ruhestand. Elf Jahre lang hat der 67-Jährige das Restaurant am Gänsbühl betrieben. Die Suche nach einem neuen Pächter läuft bereits auf Hochtouren. Besitzer des Gebäudes ist die Stadt Leutkirch.
In jedem Fall soll an dieser Stelle wieder eine Gastronomie entstehen, bekräftigt Thomas Stupka von der Stadtverwaltung gegenüber der „Schwäbischen Zeitung“. Die Lage, direkt in der Leutkircher Altstadt, sei jedenfalls attraktiv dafür. Deshalb gehen die Beteiligten davon aus, dass sich viele Interessenten als Pächter der Immobilie bewerben werden. „Wir hoffen, dass wir die Qual der Wahl haben“, so Stupka. Mit der künftigen Verpachtung muss sich Franz Ziller derweil nicht mehr beschäftigen. „Mit einem lachenden und einem weinenden Auge“wird er im Dezember seinen neuen Lebensabschnitt beginnen. Zum einen freue er sich, bald wieder mehr freie Zeit zu haben, um etwa sonntags einmal in die Kirche gehen zu können. Schließlich habe er sich in den vergangenen elf Jahren an nahezu jedem Tag auf den Weg ins Café Bock gemacht. So etwas wie einen festen Ruhetag pro Woche gibt es für ihn nicht. Andererseits geht der 67-Jährige, der in Tautenhofen wohnt, davon aus, dass er als Ruheständler in manchen Situationen die Arbeit auch vermissen wird.
Das Café Bock ist nicht die erste Gastronomie, die Ziller in Leutkirch betreibt. 23 Jahre lang – bis 2013 – hat er das Café Drops geleitet, zudem drei Jahre lang das Gasthaus Lamm. Es sei eine sehr schöne Zeit gewesen, sagt er im Gespräch mit der „Schwäbischen Zeitung“. Doch nun sei die Zeit für eine neue Lebensphase ge- kommen. Optimistisch in die nahe Zukunft sieht er nicht nur im Hinblick auf seinen bevorstehenden Ruhestand. „Ich denke, dass sich ein neuer Pächter findet“, so der Tautenhofener.
Das denkmalgeschützte Gebäude befindet sich zwischen dem historischen Rathaus und dem Heimatmuseum. Es ist ein Altbau, der laut Stadtverwaltung 2005 grundlegend saniert wurde. Der künftige Pächter werde dazu verpflichtet, „ein zeitgemäßes und marktübliches gastronomisches Angebot auf eigenes wirtschaftliches Risiko anzubieten“, heißt es auf der Webseite der Stadt Leutkirch. Bewerber können sich bei der Verwaltung noch bis zum Freitag, 8. September, melden.