300 Häu­ser mit Mi­che­lin-Ster­nen

Schwaebische Zeitung (Wangen) - - ERSTE SEITE -

POTS­DAM (dpa) - So vie­le Re­stau­rants wie nie zu­vor dür­fen sich mit Ster­nen des Ho­tel- und Re­stau­rant­füh­rers „Gui­de Mi­che­lin“Deutsch­land schmü­cken. In der Aus­ga­be 2018 sind 300 Ster­ne-Re­stau­rants ver­zeich­net. Mit dem „Ate­lier“im Münch­ner Ho­tel „Baye­ri­scher Hof“un­ter Lei­tung von Jan Hart­wig (35) kommt ein elf­tes Drei-Ster­ne-Haus hin­zu, wie der in­ter­na­tio­na­le Di­rek­tor des „Gui­de Mi­che­lin“, Michael El­lis, am Di­ens­tag in Pots­dam sag­te. Der Süd­wes­ten bleibt mit 74 Ster­ne-Re­stau­rants, dar­un­ter zwei­mal drei und sie­ben­mal zwei Ster­ne, an der Spit­ze der Län­der, ge­folgt von Nord­rheinWest­fa­len mit 51 und Bay­ern mit 48 aus­ge­zeich­ne­ten Häu­sern.

Newspapers in German

Newspapers from Germany

© PressReader. All rights reserved.