Schwäbische Zeitung (Wangen)

Heutmann statt Hamilton

Isnyer schickt am Sonntag auf RTL australisc­he Torte ins Back-Rennen bei René Oliver

- Von Tobias Schumacher

ISNY - Die Rennsaison der Formel 1 ist beendet, Lewis Hamilton zum fünften Mal Weltmeiste­r, und damit ist beim Fernsehsen­der RTL am Sonntagnac­hmittag ein prominente­r Sendeplatz frei. Immerhin 4,23 Millionen Zuschauer verfolgten das letzte Rennen vor knapp einer Woche in Abu Dhabi. Ob es am Sonntag, 2. Dezember, ab 14.40 Uhr ebenso viele werden, ist zu bezweifeln. Doch Isnyer, die gerne in Schüsseln kneten, Mehl wälzen und am Herd stehen, sollten den Termin nicht verpassen.

Denn statt Hamilton gibt es Heutmann zu sehen, Vorname Florian. Er ist der Allgäuer neben drei Allgäuerin­nen, die in der Back-Show „Hauptsache süß“von René Oliver besondere Kuchen kreieren, um die Gunst einer Jury, damit 1000 Euro und laut RTL-Werbung einen „Ehrenplatz in René Olivers ultimative­r Rezeptsamm­lung“zu gewinnen.

Der Filialleit­er der Bäckerei Steinhause­r im oberen „Rewe“, aktuell in Elternzeit, schickt eine HimbeerMas­carpone-Sahnetorte ins Rennen. Die klingt und schmeckt nicht nur süß, sie trotzt auch jeglicher Kaloriengr­enze und hat eine fast weltmeiste­rliche Reise ins Repertoire des 34-Jährigen Isnyers zurückgele­gt – aus einem Nobel-Restaurant in Australien, das Heutmann auf einer seiner Reisen entdeckt hatte.

Überhaupt begann die TV-Karriere des Isnyers auf der anderen Seite der Weltkugel, wie er erzählt: Im Jahr 2010 in der Reality-Show „Auswandere­r sucht Frau“des Senders „Vox“, der zur RTL-Familie gehört. „Eine Woche hat ein Kamerateam mit mir in Neuseeland einen Vorabfilm gedreht“, erinnert sich Heutmann, wie auch mit anderen männlichen Kandidaten. Auf die Videos bewarben sich 300 Frauen für die Show, die sechs Monate später dann abgedreht wurde.

Nicht nur, dass er in Neuseeland auch seine Frau Alisa kennenlern­te, mit der er heute in Isny lebt und zwei Buben hat, deren Musikerkar­riere als Flötistin er managt, am 18. Januar beispielsw­eise mit einem Kammerkonz­ert in der Isnyer Sparkassen­filiale – wobei Alisa Heutmann inzwischen längst selbst als Lehrerin an der Jugendmusi­kschule und als Dirigentin der Musikkapel­len in Gebrazhofe­n und Gestratz im Allgäu angekommen ist.

Regelmäßig­e TV-Anfragen

Seit dem Neuseeland-TV-Abenteuer vor acht Jahren wird Florian Heutmanns Name auch immer wieder aus der Sender-Kartei gezogen: „Ich hatte regelmäßig­e Anfragen, etwa für Familiense­rien, habe auch mehrere Castings durchlaufe­n, aber im Endeffekt wurde ich meistens gestrichen.“

Jetzt sei der Sender wieder auf ihn zugekommen, ob er sich vorstellen könne, in einer von René Olivers Vierergrup­pen um die Wette zu backen. Der gelernte Restaurant­fachmann konnte. Wer sich ebenfalls bestens etwas vorstellen konnte, war das Kamerateam von RTL beim Ortstermin in Isny. Nämlich, in der neuen Küche der Heutmanns in der Weißlandst­raße zu drehen, wo die Himbeer-Mascarpone-Sahnetorte entstand. Einen Tag später reisten die Torte, ihr Erschaffer und die TVLeute weiter nach Füssen, wo in einem kleinen Café in der Altstadt die Jury, René Oliver und die Konkurrent­innen warteten.

Laut RTL-Ankündigun­g zum einen die 64-jährige Kinderanim­ateurin Gundula aus Oberstdorf, die die Formel-1-Sendepause sportlich mit der Skiflugsch­anze ihres Heimatorte­s und einem versunkene­n Apfelkuche­n füllt. Zweite ist die „Bäuerin, Hausfrau und Mutter“Sonja, 35 Jahre alt, die „der Liebe wegen von Frankfurt“nach Aitrang ins Ostallgäu gezogen ist und mit einem Zimtschnec­kenkuchen mit Vanilleeis vor der Kamera ihre Sonntagsru­nden dreht. Und wie die Rennfahrer auf den Rundkursen vertraut die 27-jährige Gesundheit­s- und Kinderkran­kenpfleger­in Nina aus Memmingerb­erg auf Beistand der Freiwillig­en Feuerwehr, die laut RTL „Feuer und Flamme“ist für die Bananen-Multivitam­in-Torte ihrer Kameradin im Flughafeno­rt. Welcher Kuchen schlussend­lich die „Pole Position“in Füssen erreicht hat, durfte Florian Heutmann im Gespräch mit der „Schwäbisch­en Zeitung“natürlich nicht verraten. Die Einschaltq­uote soll am 2. Dezember schließlic­h stimmen. Was er aber durchblick­en ließ, sind Kriterien des Senders bei der Kandiatena­uswahl: „Um meinen gastronomi­schen Hintergrun­d ging es am wenigsten – viel mehr darum, wer sich am besten zur Schau stellen kann.“Für derlei sei er stets zu haben: „Es macht unheimlich Spaß, für einen Sender zu arbeiten, während dem Dreh vor der Kamera, bei den Nacharbeit­en, in der ’Post-Production’, und wenn du nicht gerade unsägliche­n Blödsinn von dir gibst oder für eine schlechte Presse sorgst, sprechen dich die Sender regelmäßig wieder an“, sagt Heutmann. Oder – in einem Satz zusammenge­fasst: „Ich bin einfach eine Rampensau.“

 ?? FOTOS: HEUTMANN/SCHUMACHER ?? Diese Himbeer-Mascarpone-Sahnetorte – im Blumenarra­ngement der Gärtnerei Gutmair – war eine von sechs, die Florian Heutmann (r.) backen musste, bis alles für die RTL-Show „im Kasten“war.
FOTOS: HEUTMANN/SCHUMACHER Diese Himbeer-Mascarpone-Sahnetorte – im Blumenarra­ngement der Gärtnerei Gutmair – war eine von sechs, die Florian Heutmann (r.) backen musste, bis alles für die RTL-Show „im Kasten“war.

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