Scho­ko­la­den- Schicht­des­sert

So is(s)t Italien Special Edition - - Inhalt -

• 150 g Ha­sel­nuss­ker­ne • 5 EL Zu­cker • 200 g Zart­bit­ter­scho­ko­la­de • 250 g Mas­car­po­ne • 100 g Frisch­kä­se • 150 g Na­tur­jo­ghurt • aus­ge­lös­tes Mark von 1 Va­nil­le­scho­te

1

Ha­sel­nuss­ker­ne grob ha­cken und mit 3 EL Zu­cker in ei­ner Pfan­ne ka­ra­mel­li­sie­ren. Auf Back­pa­pier ge­ben und aus­küh­len las­sen.

2

Die Zart­bit­ter­scho­ko­la­de ha­cken und über ei­nem hei­ßen Was­ser­bad lang­sam schmel­zen las­sen, dann et­was ab­küh­len las­sen.

3

Mas­car­po­ne, Frisch­kä­se und Jo­ghurt mit dem üb­ri­gen Zu­cker und dem Va­nil­le­mark glatt rüh­ren, dann ab­wech­selnd mit der ge­schmol­ze­nen Scho­ko­la­de in 4 Glä­ser schich­ten. Die Glä­ser mit Frisch­hal­te­fo­lie ab­ge­deckt 2 St­un­den kalt stel­len.

4Die ka­ra­mel­li­sier­ten Ha­sel­nüs­se auf das Des­sert streu­en und die­ses so­fort ser­vie­ren.

30 MI­NU­TEN

ZUBEREITUNGSZEIT zzgl. 2 St­un­den Kühl­zeit

FÜR 4 PER­SO­NEN

Fei­ne Zu­ta­ten wie Cre­me, Obst und sü­ße Scho­ko­la­de ver­bin­den sich im Glas zu ganz be­son­de­ren Le­cke­rei­en. Die sor­gen selbst nach dem üp­pigs­ten Mahl noch für leuch­ten­de Au­gen bei Ih­ren Gäs­ten!

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