So is(s)t Italien Special Edition

Orangen- Schichtdes­sert

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30 MINUTEN

ZUBEREITUN­GSZEIT FÜR 4 PERSONEN

• 400 g Naturjoghu­rt • 250 g Mascarpone • 70 g Zucker zzgl. etwas mehr zum Karamellis­ieren • 2 EL Orangensaf­t • 4 EL Orangenlik­ör • ca. 200 g gemischte Weihnachts­plätzchen • 1 Bio- Orange

1

Joghurt, Mascarpone, Zucker, Saft und 2 EL Likör verrühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat und die Masse schön cremig ist.

2

Die gemischten Plätzchen grob zerbröckel­n.

3

Creme und Plätzchen schichtwei­se in 4 Gläser füllen, dabei mit Creme beginnen und abschlie- ßen. Für ca. 10 Minuten in den Kühlschran­k stellen.

4

Inzwischen die Orange waschen und ungeschält quer in Scheiben, dann in Viertel schneiden. In einer Pfanne mit restlichem Likör und etwas Zucker karamellis­ieren.

5Karamelli­sierte Orange vor dem Servieren auf das Dessert geben.

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