Deftig und gut
Kohl gilt als besonders gesundes Gemüse, und das nicht nur aufgrund seiner heilenden Wirkung. Kalorienarm und reich an Ballaststoffen kommt jede Kohlsorte daher. Vor allem in der kalten Jahreszeit gilt Kohl als hervorragende Vitamin-CQuelle, die das Immunsystem stärkt. In „Kohl. Heiß geliebte Winterrezepte“von Autorin Agnes Prus finden Sie Rezepte für Klassiker,
Salate und mehr. Hölker Verlag, 6,99 Euro