Testjahrbuch

Veganer Milchreis

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Vegan liegt im Trend und mit dem Slowcooker gelingt Ihnen nicht nur die Wiederentd­eckung des klassische­n Milchreis in hipper Form, sondern auch eine einfache Zubereitun­g ohne Anbrennen.

Für zwei bis vier Personen nehmen Sie einfach 200 Gramm Milchreis, einen Liter Mandel- oder Sojamilch und Zucker nach Geschmack, falls Ihnen die Süße der Milch nicht schon genügen sollte. Vermengen Sie die Zutaten im Topf des Slowcooker­s und schalten Sie diesen anschließe­nd auf die hohe Garstufe. Je nach Gerät ist die Süßspeise in eineinhalb bis drei Stunden servierfer­tig.

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