Zwei Goldwelse als Attraktion
Auleber Fischer bereiten das beliebte Fischerfest vor, das am Sonntag stattfinden wird. Satzfische werden auf die 19 Teiche aufgeteilt
Auleben. Zwischen fünf und zehn Zentimeter sind sie groß, wiegen im Schnitt 8,5 Gramm. Versammelt in einem Bottich bringen die einjährigen Schleien sage und schreibe 172 Kilogramm auf die Waage. Mehrere dieser Behälter wandern in einen Tank, der wiederum auf einem Lkw nach Sachsen transportiert wird, wo die Tiere gemästet werden und irgendwann als Speisefisch auf dem Teller landen. „Hier in der Gegend wird der Speisefisch gar nicht groß geschätzt“, erklärt Benno Koschorreck, Chef der Auleber Fischzucht.
Jetzt, wenn Frühling ist und das Fischerfest am Wochenende ansteht, gibt es allerhand zu tun an den 13 Teichen in Auleben. Weitere sechs Teiche werden in Bendeleben, Ebeleben, Neustadt und Schiedungen bewirtschaftet. Alle Gewässer zusammen bringen es auf 175 Hektar. Allesamt werden neu besetzt. Speisefische werden verkauft, Satzfische werden abgefischt und auf tiefere Teiche aufgeteilt.
So auch die dunkel-oliv schimmernden Schleien, am Montagmorgen zu Tausenden. „Würden wir die Fische nicht aufteilen, würden sie nicht weiter wachsen, Parasiten und Krankheiten hätten beste Bedingungen“, berichtet der Ingenieur für Binnenfischerei.
Die 1968 gebaute Anlage wurde ursprünglich als Satzfischzucht für den Stausee Kelbra errichtet und nach der Wende an einen bayrischen Investor verkauft. Seit 2001 hat Benno Koschorreck die Fischzucht gepachtet, beschäftigt vier Festangestellte. Karpfen, Hechte, Welse, Schleien, Zander und Störe tummeln sich in den Gewässern. Neu hinzugekommen sind zwei Goldwelse, die extra für das Fischerfest am Wochenende besorgt wurden. Angefangen hat alles 1993 in Schiedungen. Seit mehr als zehn Jahren gibt es diesen „Tag der offenen Tür“auf dem Gelände in Auleben. „Den Gästen wird einiges geboten. Einmal im Jahr dürfen die Besucher bei uns hinter die Kulissen schauen, Teichanlagen und Wasservogelkolonien besichtigen und zum Mittag gegrillten, geräucherten oder gebackenen Fisch sowie von mir persönlich gekochte Fischsuppe probieren“, so der Inhaber. Die Besucher können bei dem Fest jedoch nicht nur Fisch essen, sondern auch lebende Tiere erwerben. Kois, Goldfische oder Störe stehen zum Verkauf.
▶ Wann: . April, bis Uhr Fünf bis zehn Zentimeter lang und , Gramm schwer sind die einjährigen Schleien. Einer von zwei Goldwelsen, die am Sonntag in der Auleber Fischzucht zu bewundern sind. Fischwirt Eike Koschorreck bereitet die Schleien für den Abtransport vor. Fotos: Marco Kneise ()