Thüringische Landeszeitung (Eichsfeld)
„Rügener Badejunge“ist bald ein Thüringer
Unternehmen in Altenburg übernimmt ab der Jahresmitte 2019 die Erzeugung des Traditionscamemberts
ALTENBURG. Der ostdeutsche Traditions-camembert „Rügener Badejunge“wird Thüringer.
Ab der zweiten Jahreshälfte 2019 wird der Käse nicht mehr im Werk Rügen des Unternehmens DMK hergestellt, bestätigte der Sprecher der Firma, Hermann Cordes, auf Anfrage. Bis zu diesem Zeitpunkt habe man einen Vertrag mit der Firma „Rotkäppchen Peter Jülich“in Dortmund. „Den Vertrag werden wird erfüllen“, so Cordes.
Mitte 2019 werde der Camembert dann erstmals im Rotkäppchen-werk in Altenburg erzeugt und von dort auf dem Markt gebracht. Der Thüringer Standort der „Altenburger Land Gmbh“in Lumpzig-hartha gehört zur Unternehmensgruppe Rotkäppchen. Die zählt aktuell insgesamt 130 Mitarbeiter, darunter 80 im Altenburger Land und 50 in Dortmund.
In der modernen Käserei in Thüringen werden die Produkte nach Investitionen in Technik, Gebäude und Personal nach den Originalrezepturen und in gewohnter Qualität hergestellt, versicherten die Unternehmen Rotkäppchen und DMK.
Die DMK plant den Standort in Bergen auf Rügen zu schließen. Hintergrund sind die Kosten für die Produktion des Weichkäses. Das jährliche Defizit für die Dmk-gruppe betrug zuletzt nach Unternehmensangaben rund zwei Millionen Euro. Beide Firmen haben gemeinsam das Werk auf Rügen, auch mit Unterstützung externer Experten, umfassend hinsichtlich der Möglichkeiten einer kostendeckenden Fortführung analysiert. Das Ergebnis zeige, dass selbst hohe Investitionen in eine Modernisierung des Werkes nicht zu wettbewerbsfähigen Produktionskosten führen würden.
Als Resultat einer aktuell durchgeführten Marktanalyse sei zudem festzustellen, dass notwendige deutliche Preissteigerungen zur Deckung der Produktionskosten im Markt nicht umsetzbar seien.
Der endgültige Beschluss über die Umsetzung der Planungen bedarf der Zustimmung durch den Aufsichtsrat der DMK.
Zu dem Dortmunder Familienunternehmen Rotkäppchen gehört neben den deutschen Traditionsmarken „Rotkäppchen“und „Rügener Badejunge“auch die größte deutsche Ziegenweichkäse-marke „Der Grüne Altenburger“aus Altenburg.