Weimarer Interesse am Apoldaer Bier

Auf Einladung von Brauereichef Detlef Projahn besuchten gestern  Teilnehmer der Weimarer Bürgerreise die Apoldaer Vereinsbrauerei. Während ihres Aufenthaltes erfuhren sie von Braumeister Gunter Herrmann bei einem Rundgang durch das Sudhaus, wie Bier entsteht. Im Anschluss ging es zum gemütlichen Beisammensein ins hauseigene Bräustübel, bevor die Gäste wieder die Rückreise nach Weimar antraten. Foto: Sascha Margon