Thüringer Allgemeine (Arnstadt)
Manebacher in Hohenfelden
Hohenfelden.
Die Manebacher Kräuterwerkstatt ist am Sonntag von 14 bis 16.30 Uhr im Thüringer Freilichtmuseum Hohenfelden zu Besuch. Im Mittelpunkt des Tages stehen Erklärungen und Vorführungen zum Holunder. Gemeinsam mit Besuchern werden Holunderessig, Holunderbalsam und Holunderöl hergestellt.
Zu erleben ist, wie vielfältig Holunder einsetzbar ist. Außerdem führt Andrea Limp kleine Kräuterspaziergänge durch den Kräutergarten des „Hofes Eichelborn“und erläutert dabei die verschiedenen Wirkungsweisen und Einsatzmöglichkeiten der Kräuter.
Im alten Pfarrhof ist die Sonderausstellung „Genuss und Verzicht“geöffnet, in der man viel über Naschkatzen, Kaffeeliebhaber und Tabakschmaucher erfahren kann.