Gold-Award für die Wurmlinger Hirschbrauerei
Sport Weisse überzeugt Fachjury – Preisverleihung in München
WURMLINGEN/MÜNCHEN (aha) Die Hirschbrauerei in Wurmlingen hat sowohl beim European Beer Star (EBS) in München als auch beim World Beer Award in London Auszeichnungen bekommen.
Hirsch-Braumeister Thorsten Jauch, Gesellschafterin Gabi Lemke und Geschäftsführer Hubert Hepfer nahmen die begehrten Auszeichnungen im Rahmen der drinktec, der weltweit größten Messe der Getränkebranche, in München entgegen. Vor allem der Gold-Award für die Hirsch Sport Weisse in der Kategorie „South German-Style Leichtes Weizen“freut die Bierspezialisten aus Wurmlingen.
Die Fachjury verlieh der Hirsch Sport Weisse mit dem ersten Platz zugleich den Titel „Bestes leichtes Weizen Europas“. Die Silbermedaille gab es für die Hirsch Dunkle Weisse in der Kategorie „South German-Style Hefeweizen Bernsteinfarben“. Insgesamt wurden bei der EBS 2151 Biere aus 46 Ländern eingereicht. In der Jury saßen 133 Fachleute, die in einer Blindverkostung die Biere nach den gleichen rein sensorischen Kriterien bewertet, wie der Konsument: Farbe, Geruch, Geschmack, Aromaprofil und Gesamteindruck. In der Fachjury sitzen Braumeister, Bier-Sommeliers und ausgewiesene Bierkenner aus 26 Ländern.
Beim in London beheimateten World Beer Award räumten die Wurmlinger ebenfalls ab: Die Hirsch Hefe Weisse ist „World’s best Wheatbeer Bavarian Hefeweiss“– kurzum: das beste Weissbier der Welt.
Mit „Germany Gold“ausgezeichnet wurden Hirsch Zwuckl und Hirsch alkoholfreie Weisse, „Germany Silber“gab es für Hirsch Dunkle Weisse und Hirsch Pils, „Germany Bronze“für Hirsch Gold. Die erst vor kurzem präsentierte Hirsch Jahrgangsbier-Edition 17 wurde Deutschlandsieger in der Kategorie „Flavoured Woodaged“. Insgesamt wurden in London 1900 Biere aus 36 Ländern bewertet.
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