Nach dem Sport den Akku auftanken
Viele ambitionierte Freizeitsportler kennen das Gefühl, wenn nichts mehr geht und der sprichwörtliche "Mann mit dem Hammer" zuschlägt. Schwindende Kräfte während des Trainings oder Wettkampfs hängen oft damit zusammen, dass die Kohlenhydratspeicher des Körpers aufgezehrt werden. Experten wie Günter Wagner vom Deutschen Institut für Sporternährung empfehlen daher, bis etwa eine Stunde vor der sportlichen Aktivität Kohlenhydrate aufzunehmen und den Flüssigkeitshaushalt aufzufüllen. Trinken ist auch direkt nach der Belastung wichtig. So kann der Körper die Flüssigkeitsund Kohlenhydratspeicher schnell wieder auffüllen.
Regelmäßige Bewegung ist wichtig, um körperlich sowie mental fit zu bleiben. Neben dem Sport ist allerdings auch eine darauf abgestimmte, ausgewogene Ernährung von Bedeutung - vor allem, um den leeren Akku des Körpers nach der Trainingsbelastung wieder aufzuladen. Auf die ausreichende Aufnahme von Kohlenhydraten kommt es dabei ebenso an wie auf das schnelle Auffüllen des Flüssigkeitshaushalts, empfiehlt Günter Wagner vom Deutschen Institut für Sporternährung (DISE) in Bad Nauheim.
Das hilft gegen den "Mann mit dem Hammer"
Kohlenhydrate stellen dem Körper frische Energie auf besonders effiziente Weise zur Verfügung. Um sie zu verbrennen, wird weniger Sauerstoff verbraucht als beispielsweise bei Fett oder Eiweiß.
Wer Sport treibt, tut also gut daran, nicht auf das Muskelbenzin zu verzichten. "Gerade Freizeitsportler sollten wissen: Die Menge an Sauerstoff, die ich einatme, begrenzt die Menge an Energie, die ich gewinnen kann. Der sprichwörtliche 'Mann mit dem Hammer' tritt dann auf, wenn der Körper die Kohlenhydratdepots aufgebraucht hat und auf überwiegende Fettverbrennung umstellen muss", erläutert Günter Wagner.
Der Grund für dieses Phänomen: Bei der gleichen Menge an verfügbarem Sauerstoff gewinnt der Körper aus Fett weniger Energie als aus Kohlenhydraten. "Das belastet den Organismus und das Anstrengungsempfinden steigt", sagt der renommierte Fachmann für Sporternährung. Daher gilt: Die Aufnahme von ausreichend Kohlenhydraten bis etwa eine Stunde vor dem Sport sorgt dafür, dass sowohl den Muskeln als auch dem Gehirn genügend Energie zur Verfügung steht.
Den Flüssigkeitshaushalt wieder auffüllen
„Mit dem Durchlaufen der Ziellinie sollte für den Sportler bereits die Phase der Regeneration beginnen", unterstreicht Wagner weiter. Mit geeigneten Getränken füllt man sowohl das Kohlenhydratdepot als auch den Wasserhaushalt wieder auf. Sport und B12 seien dabei ein echtes Dreamteam, das Vitamin hilft unter anderem im Blut beim Sauerstofftransport und dem Energiestoffwechsel . (djd)