Skifahren und Show
Courchevel ist das „St. Tropez der Alpen“
„Skifahren ist nicht für alle das Wichtigste hier“, bestätigt Jean-Pierre Lerallu, Generaldirektor des „Les Airelles“. Dabei offeriert Courchevel als Teil der Trois Vallées ein grandioses Skigebiet mit 162 Liften und rund 600 Pistenkilometern. Allein Courchevel bietet genug Abwechslung und einen für ihr Klientel perfekten Mix. Zwei Drittel der Pisten sind leicht, rund 30 Prozent mittelschwer und nur 10 Prozent schwer. Trotz des Luxusflairs ist Courchevel ein Ort mit großer Rennsport-Tradition. Acht Einheimische fahren im Nationalteam. Der Ort trägt Weltcuprennen aus und bewirbt sich mit Méribel für die alpine Ski-WM 2023. Wem Courchevel zu klein wird, der fährt weiter ins Méribel-Tal. Von dort geht es weiter nach Val Thorens, wo die Hänge bis hinauf auf 3230 Meter führen. Die Courcheveler Ski-HighSociety fährt selten weiter als bis Méribel. Dort wird am Nachmittag auf der Hütte „La Folie Douce“mit Showtänzern auf den Tischen der wildeste Après-Ski gefeiert. Auf Courchevelers Seite ist „Le Cap Horn“die Party-Adresse. „Viele unserer Gäste reisen per Flugzeug oder Hubschrauber an, um sich die rund zweistündige Fahrt von den Flughäfen Genf oder Lyon zu sparen“, erzählt Tim Weiland. Der Deutsche ist Geschäftsführer des Hotels „Aman Le Melezin“. Sein Haus ist das Gegenteil vom verspielten „Les Airelles“. „Unsere Gäste wollen ein klares Design und einen ruhigen Rückzugsort“, sagt Weiland.
Feinschmecker Metropole
Angesichts der auffälligen Selbstdarsteller und der vielen Promis aus Sport, Show-Business und Hochadel vergisst man tatsächlich, dass für die meisten Gäste Courchevel keine Bühne, sondern einfach nur ein traumhaft gelegener Wintersportort mit viel Abwechslung ist. „Einige kommen aber nur wegen des guten Essens“, erklärt Weiland. Mehrere Sternerestaurants machen Courchevel zur Feinschmecker-Metropole der Alpen. Aushängeschild ist das „1947“von Yannick Alléno im Hotel „Cheval Blanc“. Wie die Luxushotels öffnen auch die Top-Restaurants nur im Winter. „Sternelokale haben ihre Anziehungskraft, aber die meisten Gäste wollen im Urlaub mittlerweile legerer essen“, weist Aman-Hotellier Weiland auf eine Trendwende hin. In seinem Hotel hat er reagiert. Statt Haute Cuisine wird im neuen Restaurant „Nama“nun Japanisches mit Sushi und edlem Wagyu-Rind serviert. Das Essen auf den Hütten ist einfach und hervorragend. Besonders gut und verhältnismäßig günstig ist „La Casserole“. Im Schickeria-Treff „Nammos“fließt der Champagner in Strömen. Und in der charmantesten Hütte, dem „Chalet de Pierres“, kommt an der Dessert-Auswahl niemand vorbei – nicht mal die kalorienbewussten russischen Models. tmn Zeitreise in den Kalten Krieg: Im Ex-Geheimbunker der Deutschen Bundesbank in Cochem an der Mosel sollen künftig Übernachtungen – vor allem für Gruppen – möglich sein. Das ist der Plan der Eigentümer Petra und Manfred Reuter, die das Bauwerk in ein Museum verwandelt haben. Geschlafen werden soll in Etagenbetten, mit Geschichten und Betreuung durch einen Gästeführer und zum Essen EPas – Einmannpackungen der Bundeswehr. Realistisch sei ein Start in der Saison 2019. In dem getarnten Bunker in einem Wohngebiet hatten sich im Kalten Krieg 15 Milliarden D-Mark einer geheimen Ersatzwährung gestapelt. Seit fast zwei Jahren ist der Bunker ein Museum. tmn