Frühstücken wie ein Kaiser
Kindergarten Gesunde und frische Frühstücksvarianten für die Kleinen in Gottmannshofen
Gottmannshofen Früher hieß es: Frühstücken wie ein Kaiser, Mittagessen wie ein König und Abendessen wie ein Bettelmann – so solle es sein. Dass zumindest das Kaiserfrühstück bis heute seine Gültigkeit hat, durften die Kinder des Kindergartens Gottmannshofen eine Woche lang erleben. In Zusammenarbeit mit dem Wertinger Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) haben Kindergartenleiterin Rosemarie Rogall und ihre sechs Mitarbeiterinnen eine Woche lang den derzeit 64 Kindern jeden Morgen eine bunte Palette an frischen und gesunden Frühstücksvarianten angeboten.
Bei dem Amt hätten sie sich für das Projekt „Gesund und fit im Kinderalltag“beworben, erzählt Rogall vom Einsatz der AELF-Mitarbeiterinnen Barbara Gerstmayr und Dr. Katharina Fuckerer. Sie sorgten dafür, dass in den Räumen des Kindergartens am Rande von Gottmannshofen, vier Tage lang am Morgen appetitlich zubereitete und schön dekorierte Brotaufstriche, frisches Gemüse und Obst sowie Käse und Nüsse bereit standen. Gemeinsam mit den Eltern durften sich die Kleinen ihr Lieblingsfrühstück zusammenstellen, konnten sich austauschen mit den anderen Spielkameraden oder machten sich gegenseitig neugierig auf Lebensmittel. „Dieses Programm, was das AELF anbietet, passt gut zu unseren Grundsätzen der Kinderbetreuung“, erklärt Rogall die erfolgreich abgeschlossene Frühstückswoche. Die langjährige Leiterin pflegt gemeinsam mit zwei weiteren Erzieherinnen und vier Kinderpflegerinnen ein vielfältiges Angebot für Kinder in Sachen Bildung, welches unter anderem auch das Thema Gesundheit beinhaltet.
„Kindgerechte Ernährung und Bewegung im Kindergartenalltag sowie Zuhause“lautet das Ziel des Projekts des AELF. Daher habe man sich bereits als Nächstes eine Teilnahme an der „Fitness-Olympiade“im nächsten Jahr gesichert, erzählt Rogall. Sie ist sich sicher, auch dafür eine gute Resonanz der Eltern wie auch der Kinder zu erreichen. „Diese Frühstückswoche bot unseren Kindern nicht nur vielfältige Geschmackserlebnisse, sondern sie durften auch – in Boxen verborgen – Dinge und Lebensmittel wie Äpfel oder Tannenzapfen erfühlen.“Eine andere Box beinhaltete Gewürze wie zum Beispiel Zimt, welche die Kinder dann riechen und erraten konnten.
Rogall berichtet von einem bewährten Konzept des Kindergartens Gottmannshofen: „Seit Jahren praktizieren wir immer mittwochs unser sogenanntes Hasenfrühstück, das läuft ähnlich ab, denn da bringen die Kinder Obst und Gemüse für alle mit, was dann geteilt und probiert wird.“Dies fördere deutlich die Motivation, auch mal etwas zu essen, was sie noch nicht kennen. In diesem Sinne werden über das AELF im laufenden Kindergartenjahr noch einige Aktionen stattfinden, sagt Rogall, dabei zählt sie unter anderem das „Eltern-Kind-Kochen“auf. Abschließend ist sich die langjährige und erfahrene Erzieherin sicher, mit diesen speziellen Angeboten des AELF den Kindern weitere Anreize zu geben, sich für eine gesunde Ernährung zu begeistern. Anerkennend sagt sie: „Bei den allermeisten Eltern herrscht bereits ein gutes Bewusstsein, auf eine abwechslungsreiche und gesunde Ernährung ihrer Kinder zu achten.“(pm)