Μειώθηκε ο τζίρος το α΄ τρίμηνο 2017

Πολλά μπορεί να χωρίζουν τους προμηθευτές, τους λιανεμπόρους και τους τελικούς καταναλωτές. Υπάρχει, όμως, κάτι στο οποίο συμφωνούν όλες οι πλευρές: Το πρώτο τρίμηνο του 2017 ξεκίνησε πολύ άσχημα για τον κλάδο του λιανεμπορίου τροφίμων, οργανωμένου και παραδοσιακού. Οι εταιρείες ερευνών αγοράς, οι βιομήχανοι τροφίμων και τα στελέχη των μεγάλων αλυσίδων σούπερ μάρκετ δεν διστάζουν, ακόμη και δημοσίως να αναφέρονται στο πολύ κακό πρώτο τρίμηνο του 2017, εκτιμώντας ότι η μείωση του τζίρου κυμαίνεται ανά κατηγορία βασικών προϊόντων από 8% έως 15%. Στην ουσία, πρόκειται για συνέχιση της καθοδικής πορείας για τις πωλήσεις των σούπερ μάρκετ, η οποία ξεκίνησε από τον περασμένο Σεπτέμβριο και ανακόπηκε συγκυριακά τον Δεκέμβριο. Αν και είναι ακόμα νωρίς, οι πρώτες εκτιμήσεις κάνουν λόγο για περαιτέρω υποχώρηση του τζίρου των σούπερ μάρκετ το 2017 σε σύγκριση με το 2016, της τάξεως του 4% με 5%. Κι αυτό, διότι η ανεργία παραμένει σε υψηλά επίπεδα, παρά την αποκλιμάκωσή της, ενώ οι νέες θέσεις εργασίας που δημιουργούνται είναι συχνά χαμηλά αμειβόμενες. Επιπλέον, η επίδραση της αύξησης των φόρων, άμεσων και έμμεσων, θα συνεχιστεί και θα είναι ιδιαιτέρως αισθητή, τουλάχιστον έως τα τέλη του πρώτου εξαμήνου.