Μουσείο Σίτου: ένα σπίτι για την αγροτική μνήμη
Την περασμένη εβδομάδα ο κ. Ζουκίδης και οι νέοι αγρότες που μίλησαν στην «Κ» βρέθηκαν στη Λάρισα προσκεκλημένοι της διοίκησης του εργοστασίου «Μέλισσα» για να γιορτάσουν τα 10 χρόνια της Ακαδημίας Σίτου. «Αυτά τα δέκα δύσκολα χρόνια, μέσα από κρίσεις και capital control, δεν πάψαμε να προοδεύουμε, να επενδύουμε στην εκπαίδευση των αγροτών μας, στην έρευνα και στην τεχνολογία. Στόχος μας είναι να προάγουμε την αριστεία και στην αγροτική παραγωγή», τόνισε ο Αλέξανδρος Κίκιζας μιλώντας για το όραμά τους. Ενώ ο πρόεδρος της σχολής, Τζεφ Λάνσντεϊλ, τον ευχαρίστησε εκφράζοντας παράλληλα τη μεγάλη αγωνία του για το μέλλον του επαγγέλματος του αγρότη. «Δεν γίνεται οι Ελληνες γονείς να θεωρούν πως το επάγγελμα αυτό είναι μια αποτυχία για τα παιδιά τους. Πρέπει να αλλάξουμε αυτή τη νοοτροπία», σημείωσε.
Η βραδιά έκλεισε με τα εγκαίνια ενός μουσείου σίτου. Μια πρωτοβουλία του προέδρου της εταιρείας, Γεώργιου Κίκιζα, πατέρα του Αλέξανδρου, σε ένα χώρο εκεί δίπλα στην ακαδημία και πίσω από το εργοστάσιο που ο ίδιος έφερε στη Λάρισα πριν από ακριβώς 50 χρόνια. «Τα τελευταία χρόνια που αποσύρθηκα είχα την πολυτέλεια να ασχοληθώ με διάφορα εξωσχολικά», είπε στους παρευρισκομένους γελώντας. Η ιδέα στριφογύριζε στο μυαλό του εδώ και χρόνια ή μάλλον κάθε φορά που έβρισκε σε κάποιο παλαιοπωλείο οποιοδήποτε αντικείμενο που είχε να κάνει με το σιτάρι. Το αγόραζε με ενθουσιασμό και το κρατούσε στο σπίτι τους στην Αθήνα. Οταν πριν από πέντε χρόνια άκουσε πως θα γκρέμιζαν κάποιες αποθήκες στο πίσω μέρος του εργοστασίου, ζήτησε από τον γιο του να τις κρατήσουν. Ανέλαβε την ανακαίνιση και μετέφερε εκεί την αρχική συλλογή, ενώ ξεκίνησε εντατικά να αναζητάει σε όλη την Ελλάδα και άλλα αντικείμενα: κλασικά τρακτέρ, παλιά μηχανήματα, πίνακες ζωγραφικής, γραμματόσημα, χαρτονομίσματα, ενώ συνεργάστηκε στενά με τη Βάνια Τλούπα, κόρη του Τάκη Τλούπα, που είχε φωτογραφίσει με μοναδικό τρόπο τη θεσσαλική γη και τους αγρότες.
Δημιουργώντας αυτό το μουσείο ένιωθε πως αποδίδει φόρο τιμής στον Ελληνα αγρότη αλλά και στη διαδρομή της δικής του οικογένειας που ξεκίνησε πριν από 100 χρόνια, όταν ο πατέρας του άνοιγε με τα αδέλφια του ένα μαγαζί εμπορίας τροφίμων σε ένα μικρό χωριό της Αρκαδίας και αργότερα το εργοστάσιο ζυμαρικών στην Αθήνα. Ή όταν ο ίδιος, νέος σε ηλικία, έπαιρνε την «τολμηρή αλλά σωστή» απόφαση να μεταφέρει το εργοστάσιο στη Λάρισα. Οταν έκανε την πρώτη ξενάγηση στο μουσείο ήταν χαρούμενος και συγκινημένος. Το ίδιο ένιωσαν και οι νέοι αγρότες. «Είναι οι ιστορίες που μας διηγούνται οι παππούδες μας. Κοιτάμε μπροστά, εξελισσόμαστε, αλλά για να γίνει αυτό είναι απαραίτητο να κοιτάμε και πίσω. Να μην ξεχνάμε το πώς ξεκινήσαμε», είπε ο Απόστολος μετά το τέλος της ξενάγησης.