Το πλεόνασμα πιέζει τις τιμές ζάχαρης
Πτώση ζήτησης - Άνοδος προσφοράς
Ανησυχίες επικρατούν στη βιομηχανία ζάχαρης αναφορικά με την πορεία των τιμών. Η πτώση 16% της τιμής ακατέργαστης ζάχαρης κατατάσσει το συγκεκριμένο εμπόρευμα στο κατώτατο σημείο του δείκτη του Bloomberg, που παρακολουθεί 22 πρώτες ύλες.
Η εξασθενημένη ζήτηση στην κορυφαία καταναλώτρια, την Ινδία, και οι προοπτικές μεγαλύτερης προσφοράς στην Ευρώπη τείνουν προς τη δημιουργία πλεονάσματος στην αγορά, με αποτέλεσμα να έχουν αρχίσει να ασκούνται πιέσεις στις τιμές.
Πράγματι, η ζήτηση αυξάνεται με τον βραδύτερο ρυθμό από τότε που ξέσπασε η διεθνής χρηματοπιστωτική κρίση, καθώς εταιρείες όπως η Coca-Cola, που καταναλώνει περίπου το 14% της ζάχαρης που εμπορεύεται στην αγορά και η Nestle, η μεγαλύτερη στον κόσμο εταιρεία ειδών διατροφής, έσπευσαν να απαντήσουν σε αυτές τις τάσεις, περιορίζοντας τα συστατικά που προκαλούν προβλήματα στην υγεία.
Αναλυτές βλέπουν τον ρυθμό αύξησης την περίοδο 2017/18 κάτω από τον μέσο όρο του 2% ετησίως που σημειώθηκε στη διάρκεια της τελευταίας δεκαετίας.
Και το αμερικανικό υπουργείο Γεωργίας προβλέπει την πρώτη πτώση σε επίπεδο ζήτησης εδώ και 25 έτη.
Την ίδια στιγμή, η κατανάλωση αναμένεται να συρρικνω- θεί χαμηλότερα από 1% για δεύτερο διαδοχικό έτος την περίοδο 2016/17.
Η εξέλιξη αυτή ενδεχομένως να αποτελεί προπομπό και να σηματοδοτεί αλλαγή πλεύσης για μία βιομηχανία που παρουσίαζε εντυπωσιακή ανάπτυξη εδώ και 50 έτη, χάρη στην αύξηση του παγκόσμιου πληθυσμού και του πλούτου, ειδικά σε οικονομίες όπως η Κίνα.
Από την πλευρά του, ο Διεθνής Οργανισμός Ζάχαρης (ΙSO) προβλέπει τώρα πλεόνασμα ζάχαρης της τάξης των 3 εκατ. τόνων για την περίοδο 2017/18 (από τον Οκτώβριο του 2017 έως το Σεπτέμβριο του 2018), γεγονός που οφείλεται στην αύξηση της παραγωγής ζαχαροκάλαμου στη Βραζιλία με σκοπό τη δημιουργία αιθανόλης.
Ωστόσο, ο ISO θεωρεί ότι πιθανή περαιτέρω υποχώρηση των τιμών στην παγκόσμια αγορά ζάχαρης δεν πρόκειται να είναι μεγάλη, κυρίως λόγω των χαμηλών αποθεμάτων.
Επίσης, ο ISO αναθεώρησε τις προβλέψεις του για το παγκόσμιο έλλειμμα ζάχαρης της περιόδου 2016/2017 στα 6,465 εκατ. τόνους από 5,869 εκατ. τόνους που είχε προβλέψει τον Φεβρουάριο.
Αυτό οφείλεται στη μείωση της παγκόσμιας παραγωγής στα 165,928 εκατ. τόνους από 168,334 εκατ. τόνους.
Πτωτικά αναθεωρήθηκαν και οι προβλέψεις για την κατανάλωση την ίδια περίοδο, στα 172,393 εκατ. τόνους από 174,203 εκατ. τόνους.
[SID:11095086]