Σύγχρονο Ινστιτούτο Ασφάλειας Τροφίμων
Επενδύει στην έρευνα και καινοτομία διασυνδέοντας τη βιομηχανία με την επιστημονική κοινότητα
Ανεβάζει τον πήχη στον τομέα της έρευνας και της καινοτομίας τροφίμων η εταιρεία Γιώτης, η οποία ολοκλήρωσε πρόσφατα τη δημιουργία του πρωτοποριακού «Ελληνικού Κέντρου Έρευνας και Καινοτομίας», επένδυση ύψους 1,6 εκατ. ευρώ.
Πιο συγκεκριμένα, μέσω του Κέντρου η Γιώτης δημιουργεί ένα σύγχρονο Ινστιτούτο Ασφάλειας Τροφίμων εναρμονισμένο με τις ανάγκες της βιομηχανίας, θεμελιώνει τις βάσεις για την ανάπτυξη ενός δικτύου επιστημόνων στην ασφάλεια τροφίμων σε πλήρη συνέργεια με τις πε- ριφερειακές, εθνικές και ευρωπαϊκές προτεραιότητες και επιτυγχάνει άμεση διασύνδεση της βιομηχανίας με διακεκριμένους ακαδημαϊκούς, τόσο του εσωτερικού όσο και του εξωτερικού.
Όπως γνωστοποιήθηκε, η επένδυση περιλαμβάνει την αναβάθμιση των κτηριακών υποδομών του Ινστιτούτου, συνολικού εμβαδού 1.305 τ.μ., τις δαπάνες διαμόρφωσης του περιβάλλοντος χώρου, αλλά και τον νέο αναλυτικό εξοπλισμό.
Η εν λόγω πρωτοβουλία της εταιρείας συνάδει με τη φιλοσοφία που υιοθετεί στα 87 χρόνια λειτουργίας της και αφορά την ανάπτυξη ενός χαρτοφυλακίου ασφαλών και καινοτόμων προϊόντων. Αυτή εξάλλου η προσέγγιση έχει οδηγήσει την εταιρεία στη διατήρηση ηγετικών μεριδίων σε πολλές από τις κατηγορίες που δραστηριοποιείται, ενώ ταυτόχρονα τη θωρακίζει έναντι της παρατεταμένης ύφεσης.
Ενδεικτικά αναφέρεται ότι την περσινή χρήση η Γιώτης φέρεται να διατηρεί σταθερή εικόνα εσόδων στα 70,3 εκατ. ευρώ. Με γνώμονα ότι το 2016 η αγορά των καταναλωτικών προϊόντων στην οργανωμένη λιανική κατέγραψε υποχώρηση σε αξία της τάξεως του 6,5% (στοιχεία IRI), η διατήρηση των εσόδων στα επίπεδα του 2015 αποτελεί μια ικανοποιητική επίδοση για την εται- ρεία. Αντίστοιχα και σε επίπεδο κερδοφορίας οι εκτιμήσεις θέλουν διατήρηση της εικόνας του 2015, ήτοι περί τα 5 εκατ. ευρώ.
Όσον αφορά τη φετινή χρήση, η εταιρεία εμφανίζεται να εντατικοποιεί τις δράσεις της για την ανάπτυξη της εξωστρέφειας μέσω ενός στρατηγικού πλάνου, που προβλέπει τη μελέτη των αγορών και των κατά τόπους συνηθειών, τη δημιουργία νέων προϊόντων και τη συνεργασία με τοπικά δίκτυα αντιπροσώπων. Οι χώρες άμεσης προτεραιότητας είναι οι βαλκανικές, οι αραβικές και η Κίνα. Σημειώνεται ότι οι εξαγωγές αποτελούν το 10% του τζίρου της εταιρείας.
[SID:11158041]